Мне самому предстоит врезка смесителя и крана от фильтра в столешницу. Вопросы возникают те же. Идея с водостойким клеем нравится. А если сделать следующее: просверлить отверстие чуть больше необходимого и в натяг загнать в отверстие предварительно обмазанную клеем трубку длиной с толщину столешницы. Трубку брать либо пластиковую, либо металлическую. Тут надо подумать. Пластиковую можно разогреть по торцу и развальцевать с напуском на верхнюю поверхность столешницы. А можно сделать выступающей за поверхность и входящей в канавку герметизирующего кольца смесителя. Надо только подобрать диаметр. В любом случае поверхность воздействия воды на столешницу будет сведена к минимуму: место выхода трубки из столешницы. Может кто-то разовьет и улучшит идею.