Вытяжка над плитой, газовая плита и газовая колонка

Помогите, пожалуйста, выпутаться, в голове всё смешалось. Дом 1950-х годов, на кухне газовая плита, в ванной газовая колонка. В кухне отверстие для естественной вытяжки. Само собой, во время приготовления пищи хочется, чтобы запахи не так распространялись по квартире. Плюс жарко-парко. Подключить вытяжку к вентиляционному каналу нельзя - так ведь? А можно ли сделать вывод наружу, через стену на фасад? Я имею в виду вообще с газовой плитой (и колонкой в другом помещении, но вдруг) это допустимо? Сейчас у нас "вытяжка" на фильтрах, но толку можно сказать никакого, и фильтры забиваются очень быстро, зажирняются. Если вдруг кто-то может поделиться "картинками" того как правильно - заранее премного благодарна!

У матери тоже газовая горелка для горячей воды в ванной стоит и на ванну и на кухню, остались такие в Москве дома. Удивляюсь как по домовой вытяжке ещё не было пожара. Дома у меня кухонная вытяжка вроде работает самодуем в отличии от ванной с сортиром, там ноль движения. НА кухне вытяжка вся засирается за полгода валенками покрывается. Думаю у каждого в квартире на кухне с вытяжкой такая же фигня. Наверное 10 пылесосов на выдув нужно вставить в ту дырку воздухоотвода. Время от времени 4 веника по 260 кубов вставляю для выдува вентиляционного говна.

Mrs Karabas,

Так выглядит вытяжка из кухни ресторана, расположенного на 1м этаже жилого дома. За счет системы очистки воздух наружу поступает без запахов, соответственно, никаких вентканалов на уровень крыши не требуется, как и согласований. Если же Вы просто выведете вытяжку на стену дома, "благодарные" соседи верхних этажей всенепременно обломают вам всякие надежды на спокойную жизнь в вашей ставшей временно недушной и чистой кухне. Картинка для Вашей кухни с подобным оборудованием изменится габаритно в соответствии с необходимой производительностью, приблизительно раз в 5 для типовой квартиры.

Krott написал: ..... За счет системы очистки воздух наружу поступает без запахов, соответственно, никаких вентканалов на уровень крыши не требуется, как и согласований. ....

Ув.Krott !!!! Номер документа, согласно которого, "... при применении установок для очистки воздуха (для установок любого производителя или только для аэролайфа ???) не требуются ни согласования ни "вентканал выше крыши" ....".

Это вопрос "не прикола ради, а получения информации для ..."

Товарищи! Не ссорьтесь)) Мне нужно понять, что в моем случае можно и нужно сделать. Вытяжку можно ставить при газовой плите? Подключать к каналу ЕВ нельзя? На фасад можно, нельзя? Как быть-то?.. Или ничего нельзя, ходить есть рыбу в кафе либо смириться с запахами? Ув.Ким, спасибо Вам за консультацию, но после того, как мы с Вами поговорили, у меня многое вот так в голове смешалось((

Mrs Karabas написал: ..... у меня многое вот так в голове смешалось .... ((

;) :) Это вполне нормально при "куче" разнообразной информации из разных источников. Звоните, .... " ;) :)

Ким, СанПиН не катит? ;) 2.3.6.1079-01, ну и ПДК смотреть. Почитайте, узнаете много нового и полезного. Можете обеспечить ПДК без вытяжки на конек крыши - вперёд! А это пока что ятаган, поток и Аэролайф. Последний кроме прочих достоинств интересен ценником. Никаких чудес, мошенства и ловкости рук...

Mrs Karabas, В квартирах с газовыми колонками, продукты сгорания которых выводятся в домовой дымоход ставить устройства с побудительной вытяжкой запрещено. Найдите нормативные требования на установку и эксплуатацию газового оборудования, там все написано. Причина - вероятность заворота продуктов сгорания с "кирдык"последствиями для жильцов. Если только газплита - ограничений нет. Или устанавливать колонку с закрытой камерой сгорания, в ней приток воздуха и выдувание продуктов сгорания в отдельный канал. Была целая тема по этому вопросу, разжевано ЧТО, КАК и ПОЧЕМУ. Так что сначала найдите и ознакомьтесь.

Вот подобная тема.

Krott написал: .... СанПиН не катит? 2.3.6.1079-01, ....

"Сестра !!! Пунктик, pls, укажи !!!! ..." ;) :)

Или я слепой по жизни или в этом СанПиН-чике кроме круговорота мусора/"мсяо" и "всего остального" в общепите ничего нет. А про "супер очистку" - вообще ни слова ...

Krott написал: ..... это пока что ятаган ....

Ничего против оборудования как средство для очистки грязного воздуха - не имею. Но не завидую тем кто рядом с ним работает. Особенно под рециркуляционным зонтом.

Krott написал: ..... Аэролайф ....

;) :) Ну а без этого оборудования, как в присказке, "кое-кто повеситься ..." или как в анекдоте - если шлагбаум нельзя поставить то Аэролайф встанет точно ... ;) :)

Krott написал: .... Последний кроме прочих достоинств интересен ценником. Никаких чудес, мошенства и ловкости рук...

;) :) Опять старая народная мудрость : "Всяк кулик свое болото хвалит ..." ;) :)

Ким, П.4.6, абзац 1 по-моему. Про ПДК читаем внимательно. Прочитали? Требования по очистке воздуха рабочих мест можно глянуть, но там опять же ссылка на ПДК. ПДК смОтрите, оцениваете какие вещества выпрыгивают со сковородки и мангала и в каком количестве. Куда их выводить в первозданном виде описывает 2-й абзац - не менее 1м от крыши. А теперь покажите мне где написано, что оные вещества нельзя привести в соответствие с ПДК и выдать в атмосферу без соответствия 2-му абзацу п.4.6?

Теперь давайте отделим тёплое от мягкого ;) Про ятаган мнение услышал. Надеюсь, чем именно он "глушит" прыгающую с плиты вонь, понимаете правильно, как и опасность для персонала. И почему именно в режиме рециркуляции. А с Аэролайфом то что не так?

Krott написал: .... п.4.6, абзац 1 по-моему. Про ПДК читаем внимательно. ...... 2й абзац - не менее 1м от крыши. .....

Вообще-то, про ПДК написано что оно не должно превышать в "рабочей зоне", но не вспоминается про него для выбросов во внешнюю среду. Есть только - очищенный/не загрязненный и т.д. воздух. По ПДК можно судить о качестве воздуха и выполнении санитарных норм, работе оборудования и систем очистки воздуха именно "в рабочей зоне" а не на выбросе вытяжного воздуха. И правильно вспомнили про 2-й абзац, в котором четко написано: "... Система вытяжной вентиляции организаций, расположенных в зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Шахты вытяжной вентиляции выступают над коньком крыши или поверхностью плоской кровли на высоту не менее 1 м ... " Это повторяет все нормативные документы как под копирку (если знаете что это такое). И написано четко - "выступают над коньком крыши ... " И ничегошеньки не сказано про то что при супер-пупер очистке можно ср.... под окна жильцам. А когда "ничегошеньки" не написано это 100%-ный запрет. Если бы хоть где нибудь были слова, типа, "возможно/ допускается/ при определенных условиях возможно и т.д." - я бы с вами согласился. А так как такой фразы Вы не показали, звиняйте, Но Вы не правы и такой вариант запрещен. И делать выброс, независимо от всяких ПДК, "выше кровли на 1 метр ..." и не ниже ...

Krott написал: .... А с Аэролайфом то что не так? ...

Да, ничего особенного и нет, просто не люблю (мягко сказано) навязчивую рекламу. А вместе с не

Ким, изучайте нормативы, изучайте, оно полезно. Как кто-то на форуме правильно заметил, "дайте-дайте" - из разряда непозволительной халявы, ибо после получения ценной информации на ней можно делать хорошие деньги. Найдёте обязательно, если сильно надо будет, все данные в открытых источниках ;) только вот, прочитав, Вы почему-то схватились только за одно, другое как бы и не заметили, правда? Вы в упор не видите, а оно есть ;) Не люблю я разжевывать и в рот класть, ой не люблю, тем паче скептикам из смежного сегмента. Да, и отсутствие прямого запрета не означает сам запрет, как и очистка воздуха не обязательно подразумевает вентиляцию и сами фильтры как таковые. И это даже не лазейка в законодательстве.

Вы где тут рекламу то видели?? А не тут где - и именно рекламу? ;) Я вот даже ссылок практически не даю. Просто не нуждается в рекламе то, что реально работает и в ряде отраслей на раз "задвигает" традиционные системы, вместе с теми, кто их монтирует и продает, но напрочь не понимает как можно зарабатывать на новых технологиях, честно и с выгодой для заказчика.

Krott написал: ..... Не люблю я разжевывать и в рот класть, ой не люблю, тем паче скептикам из смежного сегмента. ...

Согласен с Вами, "Не барское это дело .." что-то разжевывать. "Энтеллектуальная собственность" денег стоит, а тут вдруг "халявы просють ..." ;) :)

Krott написал: ..... схватились только за одно, другое как бы и не заметили, ....

Кого как учили читать документы. ;)

Krott написал: .... Да, и отсутствие прямого запрета не означает сам запрет, как и очистка воздуха не обязательно подразумевает вентиляцию и сами фильтры как таковые. ....

А это уже - шикарное поле для флуда ...

Krott написал: ..... Вы где тут рекламу то видели?? А не тут где - и именно рекламу? ....

Когда Вам пытаются что-то предъявить, "включение дурака" самый лучший вариант отмазки ;) :)

Согласен с Вами, Вы не приводите ссылок ;) :) Но занимаетесь, т.н. "скрытой" рекламой. Если захотите понять что это такое, не пожалейте 6 минут драгоценнейшего Вашего времени и Вам объяснят что это такое.

Ким, вот когда Вы в виде инспектора Роспотребнадзора придете ко мне предъявлять претензию - мы поговорим, ок? Чесслово, все бумаги увидите, включая рекомендации собственного ведомства. А так - просто влом доказывать очевидное. Флуд - он тоже должен быть обоснован. Покажите мне документ, где запрещено - и я Вам докажу где Вы ошибаетесь, ок? Если основные документы изделия и результаты исследований для Вас - пустой звук. Ну хорошо, я буду бороться с ленью ;) Хотя по объёму текста можно условно догадаться что такое лень в моем понимании. А вот о Вашей лени вполне основательно можно судить по Вашему посту двумя постами выше, ибо СанПиН Вы даже не удосужились открыть! Признайтесь хотя бы себе - выводы делаете по моему вольному изложению и бла-бла о воздухе рабочей зоны, ничего общего с текстом п. 4.6 не имеющему. Что там о моем драгоценном времени имеете наглость упоминать? Уж если занимаетесь предметом - делайте это безупречно, в своем глазу бревно ищите.

Итак, то, что гласит 2-й абзац п. 4.6 просто не относится к системам очистки. А 1-й абзац Вы не изволили прочитать внимательно - там есть прямой ответ на Ваш вопрос. Плохо учились читать документы, из рук вон плохо! Не сочтите за труд, всё таки прочтите.

В силу пункта 4.6 устройство и оборудование выбросов систем местной вытяжной вентиляции не должны влиять на ухудшение условий проживания и пребывания людей в жилых домах, помещениях и зданиях иного назначения. Без организации вывода загрязненного воздуха выше уровня крыши, единственное решение - устранить саму проблему, т.е. очистить вытяжной воздух от дыма и запаха, что позволяет приравнять вытяжной воздух кухни к бытовому выбросу и отдавать воздух в атмосферу на уровне этажа местонахождения предприятия общественного питания. Если быть предельно внимательным, не лишним будет ознакомиться с судебной практикой по данному вопросу.

Мне приходилось заниматься выводом на рынок нескольких инновационных изделий, у которых не было (а у многих и до сих пор нет) ни аналогов, ни прямой законодательной базы, зато имелись противники, включая силовиков. И знаете - остался только один прибор, который невзирая на видимую эффективность и пользу - пока под запретом, с подпиской, ибо при вводе в эксплуатацию пришлось бы сократить нехилое число силовых дармоедов. Хотя в конце прошлого года они все таки взяли на апробацию аж две системы и теперь думают что сделать, чтоб "и овцы целы и волки сыты". Но это так, отвлечение от темы, к тому что нет ничего невозможного для касты под именем "СУКИ - случайно уцелевшие квалифицированные инженеры" ;) даже в ЭТОЙ стране. Тем паче, ни о каких форумах и петросянах со шпингалетами речь никогда даже не заходила, как и о рекламе как таковой. Деньги на хлеб, масло и черную икру я зарабатываю не тут, в отличие от Вас ;)