соседи делают ремонт? Может они заодно и им стены выравнивают? или покупают мешки в складчину на две квартиры. В начале показывают одним хозяевам, а потом другим. Достать чеки на строительном рынке не проблема.
Как вариант подписывать мешки и ставить дату. но если они покупают "один" мешок на две квартиры, то это не спасет.
Покупают они мешки - в твоем присутсвии Ты их подписываешь и говоришь что отчитываться они должны будут по пустым мешкам (узнай когда планируют закончить участок работы). и так же говоришь, что пару дней не сможешь приехать проверить, т.к. работы много. Отпрашиваешься с работы и делаешь "внеплановую" проверку квартиры.
А так заведи правило, что нужно как минимум 2 раза в день ездить и проверять их работу. (перед работой и после работы). Если естьвозможность, то и днем заежать.