Радиальная трещина от недосушености делянок при изготовлении. Действительно проблему можно решить мебельными стяжками. Их не порвет, так как нет разбухания дерева, а наоборот оно сжимается. Склеить и сжать стяжками. Оставшиеся щели и неровности заделать шпаклевкой для дерева. Поскольку первозданный вид не сохранить (и столярная мастерская не сохранит) сделать непрозрачную окраску стола.