Крутиться постоянно? Унитаз не подтекает, пробовали перекрывать? По одному потребители отключать пробовали (в том числе с установкой заглушек)? В ваше отсутствие в доме точно ни кого нет?
Или крутиться скачками? Обратный клапан есть рядом со счетчиком? Если магистраль после счетчика длинная, имеет гибкие шланги или расширительные бачки при отсутствии обратного клапана вода резко продавливается в ваш дом при скачках стояка накручивая показания в большую сторону, а потом медленно возвращается без отматывания показания назад, как результат накрученные показания в большую сторону.
Разложите в подвале под трубой рулонные бумажные полотенца или газеты, если течёт будет видно на бумаге, если под трубой грунт, то под бумагу положить дощечки (возможно приподнять их над землёй на опорах).