чем длиннее сторона кронштейна по стене, тем надежнее? = да, меньше рычаг. Достаточно - равносторонний.
Наибольшее усилие - на вырыв - на верхнюю точку крепления, ее лучше сквозь гипс в бетон.
Кованые есть и не особо дорогие - см выше в поиске.
Можно заказать из полированной нерж трубы, круглой или квадратной, и плюсом добавить перекладину спереди для полотенец.
Будет очень даже симпатично и функционально.
Например,