проишествие на кухне

Ну не знаю... Я, как хозяйка, могу сказать, что МНЕ электрическая духовка нравится намного больше. У меня была и газовая плита (хорошая), а сейчас электрическая с многофункциональной духовкой - так вот последняя однозначно лучше. В газовой духовке никогда такой рввномерности пропекания не добьешься. А я иногда пироги пеку - мне важно...Опять же всякие там грили-конвекции.. и т.д. и т.п. , возможности там всякие дополнительные, режимы комбинированные. Другое дело, если сравнивать хорошую газовую плиту с какой-нибудь электрической Лысьвой...Тогда да, газовая имеет преимущества.

Мне и жене тоже гораздо больше понравилась именно электрическая духовка. После долгого времени использования газа (мой опыт + опыт родителей) перешли на хорошую электрическую. Действительно гораздо удобнее. Например, можно регулировать степень прожарки сверху/снизу. По площади пропекается равномернее.

Но справедливости ради скажу, что хорошой газовой духовкой никогда не пользовался. Возможно те, кто отстаивает газ везде, тоже не пользовались нормальной электрической? Вот и спорим на пустом месте. Например:

Stani написал : Но если есть газ - ставить электродуховку смысла не вижу, некоторые пишут что наверное электро - удобнее, но от своей жены и мамы я такого не слышал...

Такие утверждения явно из-за недостаточной информированности.

l_andrey написал : Такие утверждения явно из-за недостаточной информированности.

Это было не утверждение, а личное наблюдение, без претензии на истину в последней инстанции.

l_andrey написал : Такие утверждения явно из-за недостаточной информированности.

Информированность тут мало что решает. Опыт использования - да. Поэтому замена гефестовской плиты на духовку Zanussi и варочную панель Ariston, женская часть населения квартиры приняла с удовольствием. Об электроагрегатах вопрос даже не поднимался, ибо для того что бы судить о чём то прочитать статьи и отзывы малавата будет. Электропроводка и договор о выделенной мощности с энергосбытом тоже играют не маловажную роль при принятии решения.

sergey_sav написал : Электропроводка и договор о выделенной мощности с энергосбытом тоже играют не маловажную роль при принятии решения.

Совершенно согласна. Но это уже не вопрос о том, что лучше, что хуже, - это уже совсем другая история. У нас приятели с не очень хорошей проводкой повесили на один кабель от щитка стиралку, посудомойку и электрическую духовку (плита - соло, верх - газ). Включают все по очереди. Говорят - нормально можно устроиться.

Покупаю домой варочную газовую панель и электрическую духовку на 2,3 кВт. Такой мощностью проводку не перегрузить. Сейчас полностью газовая плита Сименс, отдельно стоящая.

AlexeiGR написал : Покупаю домой варочную газовую панель и электрическую духовку на 2,3 кВт. Такой мощностью проводку не перегрузить. Сейчас полностью газовая плита Сименс, отдельно стоящая.

Верное решение. Только нужно что-б конвекция в духовке была - для пирогов :) И у панели газ-контроль и поджиг удобный был.

sasa написал : Только нужно что-б конвекция в духовке была - для пирогов

Конвекция хороша не столько для пирогов, сколько, например, для курочки :)

kni написал : ...сколько, например, для курочки

Ага, моя жена не моет духовку. Приходится, соответственно мне этим заниматься :) Нашёл выход - рукав для запекания. Кура получается - закачаешься!:) И конвекция тут уже и не нужна. А главное - чисто !!! :)

Есть вентилятор в духовке, на варочной поджиг и газ-контроль. И решетки чугунные. На старой на решетках эмаль - не понравилось.

Rosta написал : Ага, моя жена не моет духовку. Приходится, соответственно мне этим заниматься
Нашёл выход - рукав для запекания. Кура получается - закачаешься!
И конвекция тут уже и не нужна. А главное - чисто !!!

Как раз с конвекцией (в отличие от вертела) грязи все-таки заметно меньше. А в рукаве тоже хорошо, но по-другому :). Хотя я Вас понимаю :)