Виталий С написал : Плуг - весьма молодое изобретение технической эры. А тысячелетиями то, как раз землю не пахали.
Это неверно с точностью до наоборот. Соха - прообраз плуга - изобретена и применена около 4 тыс лет до нашей эры. Фреза для земли изобретение 20го века. В теме про плуги об этом подробно. Везде в мире земледельцы пашут землю, а не фрезеруют.
Виталий С написал : Некоторые бьются за безотвальное.
Где глянуть на эту битву, если не секрет? Что то новое.
Про разный наклон земли в отвале - да, исписано много.
А про фрезерование земли - только на любительских/дачных форумах.
Перекопка почвы осенью называется зяблевой копкой или вспашкой и отличается от весенней и летней тем, что ведется на большую глубину с оборотом пласта. Комья земли при этом не разбивают и поверхность не боронят. При такой глыбистой, неровной поверхности земля лучше промерзает ("зябнет", отсюда и ее название) и задерживает снег. Улучшается структура почвы, гибнут болезнетворные организмы, а переворот пласта способствует глубокой заделке органики и гибели части сорняков. Именно поэтому под зиму почву желательно копать или пахать, но не фрезеровать при помощи мотоблока.