Олег_Ж, а ведь здравая мысль - купить вместо бойлера нормальный газовый агрегат (выбросив заодно НЕВУ).
Потому как у Вашей схемы есть недостаток. Смотрите: вот Вы выставили в бойлере температуру градусов 80, начинаете мыть руки (предположим). Потребление горячей воды маленькое (т.к. при разборе Вы ее разбалять будете холодной); поток через НЕВУ будет небольшой, и она просто не включится. В итоге, в бойлер нальется холодная вода, и он начнет тратить дорогую (относительно газа) электроэнергию.
Пытаетесь от этого уйти, выставляете на бойлере 40 градусов. Разбор "горячей" воды большой, на вход бойлера идет поток из НЕВЫ. Если она не включилась (неважно, почему), вода из нее выходит холодная - Вы опять тратите электричество на нагрев воды. Если же вдруг включилась - получаете то же, что имеете и сейчас...
Т.е. принципиально Ваша идея использовать бойлер как некий "горячий резерв" имеет право на жизнь. Но лучше, наверное, в самом деле купить надежный газовый агрегат.