Мужики, кто из вас кухарит дома, как и что?

Холостяк написал : Рецепт из детства
Вчера наконец-то осилил для бутиков к НГ столу Масло сливочное -300 гр. Селедка разделанная -300 гр. Плавленный сырок Дружба-90 гр. 2 свареных в крутую куриных яйца

морковка сырая на мелкой тёрке и без лука

Количество масла сливочного несколько удивило

vadim 08355 написал : Количество масла сливочного несколько удивило

Не люблю сильно соленое.

malaxit написал : морковка сырая на мелкой тёрке и без лука

У меня была уже вареная ;), лук мне нравится,когда немного

А зачем там ваще морква?

Lazy Wanderer написал : А зачем там ваще морква?

с ней вкуснее и она придаёт более нежный вкус

Не-е, с варёной морковкой вкуснее. А вот насчёт плавленого сырка...сомневаюсь я однако. Да, и варёных яиц я-б добавил - эту кашу яйцами не спортишь.

Позволю себе поделится рецептом своего любимого блюда. Сразу оговорюсь - готовится около 3-х часов :yu http://kuking.net/3_441.htm на выходе получаем огненно-ядерное кушанье, к которому сам Бог велел ледяное пиво.

drdollar написал : Позволю себе поделится рецептом своего любимого блюда.

Так поделись рецептом, изложи своими словами, а не давай ссылку на какую-то хрень!

Lazy Wanderer, никогда не думал, что на русском форуме могут не понять русскоязычный же рецепт, или ссылку кликать не умеете?

Lazy Wanderer написал : зачем там ваще морква?

Она есть источник клетчатки. Для создания объёма.

Я пирожки научился выпекать. С капустой, с яблоками.

йцукер написал : Я пирожки научился выпекать. С капустой, с яблоками.

Поздравляю! Чо-то давно я пирожков..... Кажется в холодильнике валяется упаковка слоеного теста, надо подумать о начинке ;)

Lazy Wanderer написал : Поздравляю!

Спасибо. Методом научного тыка с четвёртой попытки получились очень неплохие пирожки. А до этого немного суховатые выходили.

drdollar написал : никогда не думал, что на русском форуме

Вот, значит, до чего дело дошло?

drdollar написал : могут не понять русскоязычный же рецепт

по твоей ссылке находится рецепт на каком-то другом русском ;)

drdollar написал : или ссылку кликать не умеете?

Умею, но не люблю. :) А еще я знаю гугл, яндекс, рамблер и йяху(тьфу на него), впрочем, как и разные другие страшные слова. Можно было указать название блюда и на том остановиться, хотя для данной темы, имхо, это оффтопик.

Кто - нибудь пробовал зефир приготовить ?
Недавно собрались всей семейкой, нашли где - то рецепт... Результат никого не порадовал, тольк продукты перевели ;) Кислятина получилась...

Безе дома - это понятно, но зефир - :eek: Я лучше фабричный, у нас одна из фабрик абалденно его делает;)