На самом деле вопрос только в том, где взять ноль для розетки.:) А фаза берется с приходящего на выключатель фазного провода на котором всегда будет напряжения. 2 других провода после выключателя идущие на люстру трогать не надо и выключатель менять не надо. Конечно можно использовать в качестве нуля один из 2 проводов ведущих к люстре, соединив там его с нулем и сняв его с клемм выключателя. Но мало ли... Вдруг вам потом понадобится трех-пятирожковую люстру установить, а провода не будет.