Купить хорошую сковородку!!!

ssolovov написал : С чего Вы взяли, что у всех

у всех??? я сказала - у всех? простите. съела, наверное, что-нибудь.
говорила (и показывала) о конкретной модели.

LN написал : говорила (и показывала) о конкретной модели.

Ну, звиняйте... Видно мы недоперепоняли...

ssolovov написал : мы недоперепоняли...

и мы. недоперепоняли:

BV написал : И после неё к чугуну не прилипает... или блины сделать....

что к чему и после чего не прилипает???

LN написал : и после чего не прилипает???

Блины к сковородке прилипают. Поэтому блины печь строго индивидуально на специальной сковородке. Народная мудрость гласит:"Первый блин комом". Второй и последующий отделяются нормально.

йцукер написал : Блины к сковородке прилипают

спасибо! глаза открыли :) ребята, вопрос.конкретный. можно ли использовать сковородку "с ребрами" для других целей кроме как для жарки стейка?
по идее, у показанного образца высокие бортики. для стейка это лишнее. с другой стороны ячеистость дна будет (ли?) препятствовать переворачиванию котлет или той же жареной картошки.

LN написал : можно ли использовать сковородку "с ребрами" для других целей кроме как для жарки стейка?

можно, на кухне есть сковородка 32см с ребристым дном, используется только для блинов, точнее оладий. куплена была случайно,из за дешевизны и размера ,тефлоновая,фирма Berhof ,ей уже много лет и все с ней ок......и это странно

ребристость она ,по моему, для того что бы продукт масла по минимуму набирал, а уж что в ней жарить - без разницы

Керамика для индукции - хреново. Личный опыт.

pincher написал : ребристость она ,по моему, для того что бы продукт масла по минимуму набирал

скорее, чтобы не томился в собственном соку.

всем спасибо. сковорода приобретена. теперь вопрос в том, будет ли общение с ней счастьем или очередным жизненным опытом :)

LN написал : сковорода приобретена.

Нет желания поделиться подробностями? :)

подробностями чего? приобретения?

о сковороде пока могу сказать одно - тяжелая! и надо купить масло для прокаливания.

на коробке есть надпись, что мыть посуду из чугуна в посудомойке не рекомендуется и тут же присутствует знак о возможности мытья в посудомойке. забыли перечеркнуть? ох уж эти китайцы :)

LN написал : подробностями чего?

Идентифицировать сковородку. Или она нонейм?

LN написал : ох уж эти китайцы

LN написал : о сковороде пока могу сказать одно - тяжелая!

Это достоинство или недостаток?