Аватар пользователя
Al64

Местный

Регистрация: 08.05.2009

Москва

Сообщений: 329

25.10.2011 в 14:43:31

#2679752

April1707! Neff покупал приятель - через месяц дала дуба при искрениии автомата в щитке. Когда вскрыли, то не обнаружили защитных элементов вообще, что и подтвердили гарантийщики.

Именно микроволновку я вструмил 15 лет назад в качестве духовки. Использовал полупрофессиональную "СВЧ-духовой шкаф" от Шарпа на 42литра. Тогда аналогичного решения не было. Сейчас это основное направление. В фирме по встройкам духовки и свч-комби - поровну. У нас, например, это а Икее наблюдается.

Аватар пользователя
April1707

Местный

Регистрация: 16.11.2010

Москва

Сообщений: 16

25.10.2011 в 19:37:19

#2680416

viksh72 написал : April1707 После скачка напряжения в сети вылетел диодный мост и транзисторы блока питания индукционной платы.

А ремонт во сколько обошелся, или под выброс? Просто у меня тоже на холодильнике Электролюкс (одна шайка с AEG) полетел движок через 14 месяцев, с учетом годовой гарантии. Сборка была швеция, движок - данфосс ((

Аватар пользователя
bc----

Местный

Регистрация: 01.11.2008

Москва

Сообщений: 8164

25.10.2011 в 21:45:55

#2680736

Ярослав_М написал : почему то никому не приходит в голову делать плиту со встроенной микроволновкой вместо простой духовки.

Вы отстали от жизни. Духовки со встроенными микроволновками на рынке имеются, хотя и не пользуются большим спросом. Правда, я не понял, к чему вообще было это сравнение. Микроволновка разогревает непосредственно пищу по другому принципу и соответственно с другим конечным результатом. А индукция точно так же как и тепловая конфорка разогревает дно кастрюли, только делает это на порядок лучше. И на тепловой и на индукционной конфорках еда греется разогретым дном посуды.

Аватар пользователя
rodinad

Местный

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 292

26.10.2011 в 00:11:23

#2681157

Если уж о духовках то кучу функций духовки вполне заменят мультиварка и аэрогриль /и КПД повыше будет кстати.

Аватар пользователя
AlexEE

Местный

Регистрация: 29.10.2005

Краснодар

Сообщений: 1347

26.10.2011 в 11:34:26

#2681702

April1707 написал : А есть здесь кто - нибудь, кто комбинированную панель покупал?

У нас Bosch PIF651T14E. Сломался через три недели после начала эксплуатации. Отремонтировали по гарантии.

Аватар пользователя
viksh72

Местный

Регистрация: 21.04.2008

Тюмень

Сообщений: 358

26.10.2011 в 15:28:47

#2682165

April1707 написал : А ремонт во сколько обошелся, или под выброс?
Просто у меня тоже на холодильнике Электролюкс (одна шайка с AEG) полетел движок через 14 месяцев, с учетом годовой гарантии. Сборка была швеция, движок - данфосс ((

Ремонт обошелся в чуть более 2 тыс. руб - ужаснулся стоимости ремонта в местной мастерской (озвучили ~25тыс - хотя вся панель мне обошлась в 27тыс. :swoon ), пошарился по интернету, установил причину отказа, нашел продавца и сделал ему заказ. После получения запчастей самостоятельно отпаял старые и впаял новые детали. Чуток доработал систему охлаждения транзисторов - при отковыривании старых транзисторов выяснилось что термоклей намазан только снаружи, а к радиатору они практически "голенькие" прислонены :( (потому наверное они часто и дохнут)
В принципе можно было и в 1300 руб. уложиться - если-бы заказал обычной почтой, но жена захотела чтобы поскорее - потому доставку заказал через EMS. Посылка шла 10 дней, если-бы обычной почтой заказал то дошла-бы дней за 15, но ее мне скорее всего не отдали-бы - т.к. сильно была искажена фамилия получателя (EMS-совцы то к этому привычные, а вот почтовики - нет! ).
Продавец (ремонтник бытовой техники) живет в Прибалтике - заказывает оптово оригиналы в США и продает комплектами (~1200 руб за комплект - 4 транзистора и 1 диодный мост). Похоже что это достаточно распространенная и частая поломка индукционных панелей.
Для сравнения - 1 (один!) транзистор в местном радиомагазине стоит примерно 600 руб - и не факт что он подошел-бы - т.к. продают аналоги. А у аналогов параметры чуть-чуть другие - и были случаи когда плиты не "заводились". Варочной панелью до прихода запчастей продолжали пользоваться - я только отключил и вытащил плату обеспечивающую работу индукционных конфорок, а керамические там независимо запитаны.

Аватар пользователя
bc----

Местный

Регистрация: 01.11.2008

Москва

Сообщений: 8164

26.10.2011 в 19:24:22

#2682673

rodinad написал : если уж о духовках то кучу функций духовки вполне заменят мультиварка и аэрогриль /и КПД повыше будет кстати/

Ага. А личный автомобиль вполне заменит велосипед и мотокультиватор.

Аватар пользователя
DMack

Местный

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 790

27.10.2011 в 13:20:56

#2684048

Вот так, не походи недельку на форум, а тут уже и похамить народ решил. Ну да ладно - бог вам судья. Только сравнивать холостякующего полубомжа и семью из 5-6 человек по объему готовки - не очень умно. А еще в жизни встречаются люди, влюбленные в кулинарию. Лично мне, когда я готовлю по выходным, катастрофически не хватает 2 конфорок и горят они часов по 10. Ясен пень - не на полную. 3000 Вт / 4 = 750 Вт. Ну да, примерно половина мощности. И что? Пользуемая мной сейчас iplate отображает мощность (достаточно точно). Нагрев - 2000 Вт, пассерование - 1000 Вт, жаренье - больше, варка 600-800 (очень редко - 200-400), тушение - 200. Интересно, сильно умные мужички в курсе, как, например, суп из почек сварить, за 15 минут? Не выйдет. Полноценно - до 8 часов на плите. Рецепт - не дам, он - не бисер. Кстати, макароны по флотски готовятся от!!! 20 минут до часа, так как не сосиски..

MARKA написал : Дмитрий, а почему две одноконфорочные а не одна двухконфорочная?

Как я уже сказал, цена очень близка, но появляется возможность разнести плитки: для двоих готовящих, по нехватке места (в т.ч. не сразу осознанной), соседу одолжить, да и для всякого другого перемещения. Стоя рядом они займут всего на пару сантиметров больше места. Правда 2 розетки потребуются.

Аватар пользователя
MARKA

Местный

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 87

28.10.2011 в 01:31:30

#2685381

Дима, спасибо! Мне пока понравились плитки Горенье и Китфорт, особенно сенсорная, чисто внешне. Как по функционалу - не знаю...

Аватар пользователя
bc----

Местный

Регистрация: 01.11.2008

Москва

Сообщений: 8164

28.10.2011 в 21:10:18

#2686657

DMack написал : Ну да, примерно половина мощности. И что?

И то, что вашу цифру надо делить на 2-3. К тому же семьи из 5-6 человек с индукционками - это, прямо скажем, не самое частое явление в природе. Что касается моего комментария - его неплохо бы сначала почитать, а потом уже гневно возмущаться. Лично у меня полная мощность плиты задействована всегда на короткое время. Быстро воду вскипятить, быстро обжарить продукт. Ну иногда устраиваю вечер китайской кухни, там панель в режиме буста одной конфорки может аж полчаса проработать, и это офигенно много. А у вас она в режиме максимального нагрева прям 4 часа пашет. Вот я и выражаю ... эээ ... легкое недоумение по вопросу, что это вы с ней такое делаете.

Аватар пользователя
rodinad

Местный

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 292

28.10.2011 в 22:51:31

#2686948

bc---- написал : Ага. А личный автомобиль вполне заменит велосипед и мотокультиватор.

Ну-ну-ну. Ну, некоторые и одно полено на самосвале могут перевозить... Ведь можно же... Или попробуют автомобилем перекопать огород. Я в мульте тушу жарю запекаю пироги пеку. И не одна я. ========== Ведь без русской печки как-то обходимся, а духовка это не полноценная ее замена...:swoon ========

суп из почек сварить, за 15 минут? Не выйдет. Полноценно - до 8 часов на плите.

И на полной мощности? никогда не поверю! ======== При одинаковой длительности работы индукция всегда даст выигрыш в потребленной энергии, потому как греет не стекло - которое греет металл кастрюли, а непосредственно металл кастрюли. Спор ни о чем.

Аватар пользователя
bc----

Местный

Регистрация: 01.11.2008

Москва

Сообщений: 8164

28.10.2011 в 23:19:22

#2687042

rodinad написал : я в мульте тушу жарю запекаю пироги пеку

В мультиварке трудновато испечь пирожные, или коржи для торта... да вообще вся выпечка в минус. В аэрогриле теоретически можно... типа по 2 пироженки за раз. В общем, точно выпечка уходит. Равно как и все блюда, для приготовления которых требуется участие гриля. Так что говорить о том, что мультя с аэрогрилей заменяют духовку глупо. Что касается русской печки - духовка ее вполне заменяет. У русской печи никаких чудес нету. Главная ее фишка - долгое сохранение жара при минимальном участии человека. Как раз очень актуально для женщины, у которой готовка на 10 человек является всего лишь малой толикой обязанностей по дому. Как моя бабушка говорила "готовить как сейчас это делают у меня в жизни бы времени не хватило, а так нарезала в горшок что надо, сунула в печь, и пошла другими делами заниматься, в обед достала горшок, там уже все готово". Ну так это любая духовка с легкостью сделает.

Аватар пользователя
rodinad

Местный

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 292

28.10.2011 в 23:27:26

#2687071

Именно! Бабушка имела б мультиварку именно то же самое и делала бы! А для одного горшка гонять всю духовку, это, извините, - из пушки по воробьям! У всех свои тонкости ведения дом хозяйства, кто- то с кухни не вылазит, а кто- то туда приходит раз в неделю и то - телик посмотреть... с пивом и воблой.... Я вот не пеку пирожные /ну и без меня в городе полно народу, кто это шикарно делает, а у меня и других достоинств и дел полно!/, и с появлением мультяхи и хлебопечки духовка стала включаться в три раза реже. А расход энергии на данные приборы куда ниже.

Аватар пользователя
bc----

Местный

Регистрация: 01.11.2008

Москва

Сообщений: 8164

28.10.2011 в 23:35:39

#2687093

rodinad написал : а потом! где я сказала что 100% духовка не нужна? ткните пальцем!

Тут.

rodinad написал : если уж о духовках то кучу функций духовки вполне заменят мультиварка и аэрогриль

Аватар пользователя
bc----

Местный

Регистрация: 01.11.2008

Москва

Сообщений: 8164

28.10.2011 в 23:36:30

#2687096

rodinad написал : а расход энергии на данные приборы куда ниже.

Довольно бессмысленное занятие - сравнивать расход энергии на столь разных приборах. Ладно еще сравнивать его для разных типов плит...

Аватар пользователя
rodinad

Местный

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 292

29.10.2011 в 00:03:35

#2687153

/кучу функций/ не равно /полностью заменит/ Если б хотела сказать второе то так бы и написала Да я особо и не сравниваю. Просто полтора часа 0,6 кВт или те же полтора часа 3,5кВт при результате 2кг еды на выходе и так 10-15 разиков в месяц рано или поздно становятся очевидными в счете за эл/энергию:p

Аватар пользователя
Ярослав_М

Местный

Регистрация: 15.04.2006

Москва

Сообщений: 1358

29.10.2011 в 03:32:45

#2687252

У DMack такое ощущение что целый аул на одной конфорке шпарит, видимо ему когда идет готовка надо законтачивать на плиту всю мощность с ТЭЦ 26. А у обычных обывателей полубомжей в месяц ну не более 70 КВт.Ч.

Аватар пользователя
Гость

Местный

Регистрация: 01.01.1970

Вологда

Сообщений: 188626

30.10.2011 в 11:28:35

#2688642

А никто не задумывался что все поломки ИП, связанные с Блоком управления (в катушках то нечему гореть):)))), очень легко победить установив стабилизатор напряжения, конкретно для Блока управления(а это мощность ок 15-35 вт, и не нужно мощных стабилизаторов).И всех проблем то с сетью... Один минус - на новых плитах - вскрытие- гарантия тю-тю.... Да ведь и ремонтировать после, ничего не придется....... Но и доступно сие человеку с минимальным знанием электрики, и кто смотрит на плату электроники без открытого от удивления рта ): ... Но думаю это не проблема.

Да, чуть забыл - Все поверхности ставьте на нейтральный силикон, и не будет ни каких протоков жидкости внутрь ИП. Снять потом - подрез гитарной струной по периметру - легко. Стаб получится маленький и легко разместится в пространстве под ИП.

Аватар пользователя
ssolovov

Местный

Регистрация: 29.09.2006

Москва

Сообщений: 4154

30.10.2011 в 22:18:49

#2689676

April1707 написал : А есть здесь кто - нибудь, кто комбинированную панель покупал?

Я покупал Neff года 4 назад. Цифры не помню, с металлической окантовочной рамкой без магнитного слайдера.

April1707 написал : Как вообще в плане надежности...?

Пока работает... Тьфу три раза через левое плечо...

Аватар пользователя
MARKA

Местный

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 87

30.10.2011 в 23:19:52

#2689806

bc---- написал : В мультиварке трудновато испечь пирожные, или коржи для торта... да вообще вся выпечка в минус.

Вот с этим несогласна! Как-то пекла в мульте пирог с форелью - отлично получилось!

Аватар пользователя
Гость

Местный

Регистрация: 01.01.1970

Вологда

Сообщений: 188626

01.11.2011 в 23:44:35

#2693664

И я не соглашусь. Постоянно пеку в мультиварке бисквиты и пироги, запеканки и пр. Все получается очень даже замечательно! Но плита все-таки нужна на кухне.

Аватар пользователя
rodinad

Местный

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 292

02.11.2011 в 02:11:35

#2693830

Шарлотка.

Аватар пользователя
alex50

Местный

Регистрация: 10.08.2011

Санкт-Петербург

Сообщений: 1768

02.11.2011 в 03:15:58

#2693863

Светлый написал : Вот почитал посты - мдя....... Челы ! А никто не задумывался что все поломки ИП, связанные с Блоком управления (в катушках то нечему гореть):)))), очень легко победить установив стабилизатор напряжения, конкретно для Блока управления(а это мощность ок 15-35 вт, и не нужно мощных стабилизаторов).И всех проблем то с сетью... Один минус - на новых плитах - вскрытие- гарантия тю-тю.... Да ведь и ремонтировать после, ничего не придется....... Но и доступно сие человеку с минимальным знанием электрики, и кто смотрит на плату электроники без открытого от удивления рта ): ... Но думаю это не проблема. Кому нужно - помогу. Пишите

Да, чуть забыл - Все поверхности ставьте на нейтральный силикон, и не будет ни каких протоков жидкости внутрь ИП. Снять потом - подрез гитарной струной по периметру - легко. Стаб получится маленький и легко разместится в пространстве под ИП.

Чёт с м.управления я как раз проблем не видел,в основном генераторы питания летят в аристонах например...а там совсем другая мощность.

Аватар пользователя
Гость

Местный

Регистрация: 01.01.1970

Вологда

Сообщений: 188626

10.11.2011 в 13:08:58

#2708347

Добрый день. Нужна дешовая плитка в съемную квартиру. выбрал пока две модели:

KITFORT KT-101 (пишут что супер экономная). MAXIMA MIC-0246 (две рабочих поверхности).

Никто случаем не знает о качестве этих плит?

И еще вопрос, для таких плит нужна специальная посуда? Если да то подскажите бюджетный вариант посуды.

Спасибо.

Аватар пользователя
DMack

Местный

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 790

10.11.2011 в 15:34:47

#2708658

KITFORT - на что-то ещё похожа, хотя эти *** даже не указали, что она индукционная. Поищите её подешевле! MAXIMA - туфта:a! 2*900 Вт (совсем не смешно), всего 12 см диаметр, 3 уровня мощности. Если только с ума сойти или для кошки готовить ;) Посуда, само собой, только с магнитным дном.

Заглянул на iplate, там кое что появилось. Их цены чуть повыше, но у меня за 1,5 года претензии только к трудно очищаемой пластмассе корпуса. Но так будет у всякой дешевки. (Правда лично я уже склоняюсь к покупке чего-то стандартного.)

Аватар пользователя
TW

Местный

Регистрация: 14.11.2011

Самара

Сообщений: 7

14.11.2011 в 18:10:24

#2717566

Cкажите плиз какую выбрать панель (в порядке увеличения цены): ELECTROLUX EHD 60020 P ELECTROLUX EHD 60150 P

И что-то читала про "автоматику закипания" (или по-другому функция называется, но связано что-то с закипанием), в вышеуказанных варках этой функции как понимаю нет? Правильно?

А в каких варках эта функция есть и важна ли она?

Пожалуйста, помогите определиться!

Спасибо!

Аватар пользователя
TW

Местный

Регистрация: 14.11.2011

Самара

Сообщений: 7

14.11.2011 в 19:30:25

#2717699

Еще конечно меня интересует вопрос вредности.. как и всех. Не хотелось бы из-за этого получить уродства у будущих детей. В инете прочитала, в общем эмп (электромагнитное поле вредно) вредно (вот например страшилка - каспер ее блокирует только, но не пугайтес). В общем ЛЭПы тоже вредны.

В общем и хочется и колется. В принципе все электроприборы излучают магнитное поле, другой вопрос, какая мощность..

Интересно - в европе точно такие же варочные панели производят, что и для России?

Аватар пользователя
Pasha_Ti

Местный

Регистрация: 23.11.2008

Пенза

Сообщений: 94

14.11.2011 в 19:58:56

#2717750

TW написал : Cкажите плиз какую выбрать панель (в порядке увеличения цены): ELECTROLUX EHD 60020 P ELECTROLUX EHD 60150 P (описание их здесь http://www.electrolux.ru/Products/Приготовление/Варочные_поверхности) или SIEMENS EH 675MB11E (http://www.siemens-home.com/ru/каталог-продуктов/приготовление-пищи/варочные-панели/индукционные-варочные-панели/EH675MB11E.html?source=browse)

Последняя на 7-10 тыщ дороже. По функциям помоему не отличаются.

У сименса (если не ошибаюсь для вашей модели, у меня самая первая модель сименса) есть фича в виде сохранения настроек для приготовления - например полезна она при варке яиц в мешочек или разогреве молока, т.е. при нажатии кнопочки "память" выбранная конфорка например будет сначала доводить до кипения воду, заданное количество времени и определенного объема, далее поддерживать кипение на другой мощности заданное количество времени, т.е. для варки яиц в мешочек 3 - 3,5 минуты, потом автоматически отключит панель и сообщит о приготовлении.

Ещё есть режим поддержки тепла или поддержки кипения, нужно для экономии электроэнергии если варится например свекла, кипение практически не заметно, а набранная температура конфорки сохраняется, да это не автоматика закипания.

По поводу вредности - видимо нам сообщат об этом только дети когда подрастут или внуки. Троллейбус тоже вреден... ;)

Добавил позже... PS Полистал руководство к вышеприведенному сименсу, там нет ни функции памяти ни поддержки температуры, сожалею... :(, блин думал, что сименс деньги берет не только за марку...

Аватар пользователя
bc----

Местный

Регистрация: 01.11.2008

Москва

Сообщений: 8164

14.11.2011 в 20:00:14

#2717753

TW написал : В принципе все электроприборы излучают магнитное поле, другой вопрос, какая мощность..

Неправильный вопрос. Правильный - какая мощность на удалении от прибора, и какая частота излучаемой мощности. Поле от индукционки, во-первых, затухает очень быстро. На расстоянии 5см его уже, считай, вообще нет. Во-вторых, оно слишком низкой частоты, чтобы заметным образом влиять напрямую на человека. Если у вас в кости штифт из ферромагнитного металла, и вы эту часть тела плотно прижмете к работающей конфорке - да, рискуете получить внутренний ожог. При обычном же использовании плиты шансы получить урон от обычной галогеновой конфорки куда выше.

Аватар пользователя
alfabravo

Местный

Регистрация: 22.08.2008

Москва

Сообщений: 1858

14.11.2011 в 21:58:01

#2718016

Да понятно всем уже что индукция небезопасна.просто кто то это в силу косности мышления не может принять.

Назад

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу