У меня была такая же точно труба. Плюс ещё отвод на колонку в ванной. Через знакомых нашёл газовщиков, которые за перенос без согласования запросили 15 т.р. Ещё один найденный газовщик за 1500 мог только обрезать трубы и навернуть резьбу.
В результате официально со всеми согласованиями за 8300 старые отводы отрезали, заварили и вварили новые. Правда пришлось побегать по кабинетам.
В данном случае вполне можно обрезать трубу в нужном месте и поставить УГЛОВОЙ шаровый кран. Купить хорошее полотно, открыть окно и вперёд.
Кстати, аварийщики обычно не перекрывают стояки и режут болгаркой прямо по газу. Этому есть логичное объяснение. Перекрыть стояк - не проблема. Проблема - открыть стояк. Для этого все жильцы по стояку должны быть дома. Иначе потухший газовый прибор, не оснащённый защитой, начнёт подавать газ в помещение, в котором нет людей и неизвестно когда они там появятся. А вот это уже действительно опасно.