Доширак, конечно без Е, было бы с Е - я бы указал.
Описанное Вами невозможно ни теоретически (до какой температуры запальника необходимо раскалить ВЕСЬ теплообменник, чтобы полминуты шла горячая вода, подумайте), ни практически (если погасить запальник после длительного простоя перед включением воды - то пару секунд она идёт горячая, да, но потом естественно идёт холодная).
Надуманная, естественно - вторая колонка работает нормально, да и эта сначала нормально работала.