Микроволновка греет посуду, а не еду

А я всё в физику.... Может свойства волн такие, что в еду не проходят и греют поверхностные слои еды и посуду а внутри холодное, так как теплопередача хорошей еды плохая. А про физику волн никто не знает?

Максим123 написал : А про физику волн никто не знает?

Даже не хочется этими волнами морочить себе голову. То, что ультраволны в гигагерцах - известно, многократно отражаются от еды и стенок - тоже, ещё для более равномерного нагрева сделали вращение. А вот в подробности я не влезал. Я думаю, об этом можно прочесть где нибудь на сайтах. Мне пока не интересно. Всегда замечал, что суп греется в два-три раза дольше картошки с мясом, стакан воды закипает тоже не быстро.

Теплоемкость супа или стакана воды сильно выше, чем куска мяса, кроме того, в мясе и жидкости поменьше будет. Дополнительно, жир, содержащийся в мясе, еще лучше поглощает микроволны, оттого и греется быстрее. Точно также сахар себя ведет.

Enclave Вот я и сделал выводы, что влажное нагревается медленнее, чем более сухое. С чего всё началось.:swoon

А что, вполне логичный вывод! ))) Чем больше воды, тем труднее нагреть.)

да у меня тоже так происходит,на некоторой посуде. Была старая микроволновка,с ней такого не было,потом подарили новую,старую отдал брату. есть у меня друг , который в таких вещах круто рубит,и он мне сразу сказал что я зря отдал,далее последовали технические объяснения ,понять их не в моих силах,короче
все как всегда,производители провели удешевление внутреннего устройства и мы имеем то что имеем ))

Господа, мне неприятно напоминать, но сВЧ работает на Броуновском движении, т.е., увеличении амплитуды движения молекул. В продуктах с жесткой кристаллической решеткой и малым количеством воды нагрев происходит БЫСТРЕЕ, так как движение молекулы ограничено структурой. Жидкости всегда греются дольше ввиду отсутствия кристаллической решетки и свободного перемещения молекул. Чаще всего слабый нагрев происходит из-за ПОНИЖЕННОГО НАПРЯЖЕНИЯ ПИТАНИЯ СЕТИ!! СВЧ расчитаны на 220-230V

У меня было то-же самое! Старая микроволновка грела однозначно лучше при меньшей мошьности. Новы самсунг при большей мошьности греет еду хуже и значительно сильнее нагревает посуду! Посуда константа - не менялась. Я думаю частоты поменялись?

А я о чём? Но дельных ответов нет

Максим123 Почему? - Поменять посуду, увеличить время нагрева. Частоты тут не причём. Умеренный нагрев посуды должен быть всегда, даже если пища не прогрелась. Если прогрев пищи слишком долгий, то вероятно пониженное напряжение сети или сеть подсаживается в момент включения нагрева.

всё это пустые разговоры. как сотрудник магазина электроники, говорю вам - если посуда в микроволновке сильно греется, значет такая печь г*вно. Посуда может немного нагреваться, совсем немного, но если вы в блюде размораживаете кусок мяса и блюдо это потом невозможно взять голыми руками или можно но рукам горячо - микроволновка не качественная.