2LMA, вот именно, от соседей не застраховаться и помощью этих клапанов.
Чаще всего причиной являются некачественные смесители, особенно типа "елочка". Убедиться, что собственный кран исправен, очень просто: после длительного перерыва в пользовании водой нужно потрогать подвод холодной воды. Если смеситель "не травит", то труба будет холодная. При открывании крана она становится горячее. Беда в том, что практически ВСЕ смесители в той или иной мере подтравливают, когда разница давлений горячей и холодной воды очень большая. Поэтому при резком падении давления холодной воды почти всегда будет перепуск воды. Единственное спасение - это если во ВСЕХ квартирах будут стоять обратные клапаны.
Вывод из всего этого таков: если напор холодной воды низкий, то нужно требовать его увеличения до нормы. Если же перепуск происходит при нормальном давлении, то налицо явная неисправность смесителя у кого-то в Вашем стояке. Найти злодея практически невозможно. Остается только ждать, когда смеситель его самого "достанет" и он его сам отремонтирует или заменит.
P.S. Не далее как вчера была именно такая проблема. На двое суток отключали воду, а после ее подачи давление не восстанавливалось целые сутки. Только сегодня утром все нормализовалось.