BV написал : А так-ли часто это реально нужно? Можно-ли пережить отсутствие воды пару часов?
Да раз уже тянуть трубы от первого стояка на кухню, то по-моему уж лучше докупить несколько тройников и ШК (для байпаса) и пустить трубы через второй стояк (как на последей схеме), обеспечив таким образом резервирование на случай отсутствия воды в стояке 1. Это новостройка, возможно будет такое что в одном стояке будет вода, а в другом не будет (долговременно)?
BV написал : Реально ли нужен фильтр? (не имею в виду ФГО) Такая грязная вода? Ржавчина?
Покажите мне хоть одну фотку мастеров форума, где нет фильтра. Никто не знает какая будет вода, поэтому и нужен фильтр, чтобы подстраховаться.