с радиодатчиками существовать должна проблема кроме озвученной.. Да - как только затоп они тут же посылают сигнал "мокро". Поэтому скорость реакции вроде как такая же у проводных. Посылать раз в секунду "сухо" нельзя потому что кончится батарея. Поэтому для контроля наличия связи, работосрособности, пригодности батарейки используется посылка "я на связи" она должна приходить с каким то компромиссным периодом. Интересно каков этот период? Потому как пропажа датчика на этот период контроллером не замечается. соответственно и сигнал подастся только когда датчик не подает признаков жизни больше обычного периода, а скорей и не одного. Можно прикинуть в принципе закрыв датчик в кастрюле. можно попробовать кинуть датчик в ванну с водой) подаст ли он сигнал "мокро", верней услышит ли его кто)