vovikz
vovikz
Резидент

Регистрация: 25.11.2011

Москва

Сообщений: 1816

31.03.2013 в 18:05:09

Vladimir_Vas написал : Нету в природе стеклокерамики, которая терпит разлив сахарного сиропа на разогретую поверхность. Просто не изобрели еще.

Зато есть индукционные плиты, которым горячий сироп нипочем.

Vladimir_Vas написал : От свечки. В темноте же сидеть не будете....

На дворе 21 век. Какая свечка? Светодиодный фонарик. От него как-то не прикуривается.

0
Vladimir_Vas
Vladimir_Vas
Резидент

Регистрация: 24.11.2009

Воронеж

Сообщений: 11524

31.03.2013 в 18:30:46

vovikz написал : Зато есть индукционные плиты, которым горячий сироп нипочем.

Да попробуйте сначала - потом пишите. А я вживую насмотрелся, что варенье делает, когда пенка убежит на стеклокерамику - холодную причем. Сроду не знал раньше, наскоко сахар агрессивен бывает.

0
Юберъ
Юберъ
Резидент

Регистрация: 04.11.2012

Москва

Сообщений: 2126

31.03.2013 в 19:14:52

Vladimir_Vas написал : не знал раньше, наскоко сахар агрессивен бывает.

Жрет керамику?:)

vovikz написал : Светодиодный фонарик

С вышедшей из строя батарейкой? Нет, кроме оффтопа, дома всегда должна быть свечка стеариновая и спички. Береженого Бог бережет.:a

0
psnsergey
psnsergey
Резидент

Регистрация: 03.12.2005

Владивосток

Сообщений: 7673

31.03.2013 в 20:39:30

Vladimir_Vas написал : попробуйте сначала - потом пишите. А я вживую насмотрелся

Я тоже, уважаемый. Сироп проливался. Никаких последствий, убираешь кастрюлю, тряпкой _на месте_ вытираешь и через 10 секунд продолжаешь наслаждаться. У меня, наверное, не настоящая стеклокерамика. Какая-то индукция. :)

0
vovikz
vovikz
Резидент

Регистрация: 25.11.2011

Москва

Сообщений: 1816

31.03.2013 в 21:12:43

Vladimir_Vas написал : Да попробуйте сначала - потом пишите. А я вживую насмотрелся, что варенье делает, когда пенка убежит на стеклокерамику - холодную причем.

Просветите, что же дальше было. Страсть как интересно! У меня даже масло кипящее проливалось, и почему-то поверхности плиты при этом ничего не было. Вы не перепутали, может не сахар, а плавиковая кислота?

0
Vladimir_Vas
Vladimir_Vas
Резидент

Регистрация: 24.11.2009

Воронеж

Сообщений: 11524

01.04.2013 в 08:22:14

vovikz написал : Вы не перепутали, может не сахар, а плавиковая кислота?

Значит не пробовали. Кто пробовал - не спрашивают, а чертыхаются. В органической химии не силен, поэтому сам удивился, что разлитый горячий сахарный сироп творит со стеклокерамикой. А вот масло кипящее - по барабану.

vovikz написал : Страсть как интересно!

Ну, если страсть и есть уверенность - что ничего не будет - так что, в доме сахара нету попробовать?:p

0
vovikz
vovikz
Резидент

Регистрация: 25.11.2011

Москва

Сообщений: 1816

01.04.2013 в 08:58:48

Vladimir_Vas написал : Значит не пробовали. Кто пробовал - не спрашивают, а чертыхаются.В органической химии не силен, поэтому сам удивился, что разлитый горячий сахарный сироп творит со стеклокерамикой.

На прямой вопрос: что конкретно происходит вы опять не ответили. Интернет об этом тоже ничего не знает, хотя плит огромное количество и в каждой третьей семье готовят варенье Из этого напрашивается простой вывод - ничего. Тем более ничего, если вы говорите о химии, а не о физике.

0
Vladimir_Vas
Vladimir_Vas
Резидент

Регистрация: 24.11.2009

Воронеж

Сообщений: 11524

01.04.2013 в 12:31:44

vovikz Наберите в гугле "недостатки стеклокерамики" и читайте хоть весь вечер. Про сладкое там в каждой ссылке.

0
vovikz
vovikz
Резидент

Регистрация: 25.11.2011

Москва

Сообщений: 1816

01.04.2013 в 12:53:21

Vladimir_Vas Везде перечислены одни и те же недостатки. Никакого "сладкого" нет и в помине. Вот типичный перечень, из тех которые перепечатывается с небольшими изменениями:> При всех своих преимуществах, стеклокерамические плиты имеют следующие недостатки: * низкие бортики по краям плиты. Ввиду того, что поверхность плиты абсолютно ровная, при сильном неконтролируемом кипении это может привести к тому, что убежавшая жидкость разольётся не только по поверхности плиты, но и по полу; * убежавшая жидкость может попасть на ещё неостывшую поверхность соседней конфорки, что может, в худшем случае, привести к растрескиванию панели и необходимости её замены; * жёсткие требования к посуде, дно которой должно быть идеально ровным и гладким, покрытым специальным составом (такая посуда имеет достаточно высокую стоимость); * более низкая устойчивость к механическим воздействием по сравнению с металлическими варочными панелями; * достаточно высокая цена (примерно на $150—200 дороже плит с чугунными конфорками).

Но пункты про убежавшую жидкость и ровную посуду не относятся к индукционным плитам. Никак не относятся. Можно хоть шарообразную посуду ставить, а стекло не нагревается Так что остается только процитировать ваши слова: > Наберите в гугле "недостатки стеклокерамики" и читайте хоть весь вечер.

Вы этого сделать не удосужились

Дайте хоть одну цитату по сладкое, тем более про химическое воздействие, которое вы упоминали. PS: понимаю, что просьба бессмысленна - ничего вы не в состоянии предъявить. Иначе давно уже дали бы ссылку или цитату

0
Vladimir_Vas
Vladimir_Vas
Резидент

Регистрация: 24.11.2009

Воронеж

Сообщений: 11524

01.04.2013 в 13:12:49

vovikz написал : Дайте хоть одну цитату по сладкое, тем более про химическое воздействие, которое вы упоминали.

http://go.mail.ru/search?q=%ED%E5%E4%EE%F1%F2%E0%F2%EA%E8+%F1%F2%E5%EA%EB%EE%EA%E5%F0%E0%EC%E8%EA%E8&fr=chrome

Вот первая же ссылка из запроса - самая верхняя:http://vsedlyadoma.org/minusysteklokeramicheskihplitnedostatkisteklokeramiki/

0
Юберъ
Юберъ
Резидент

Регистрация: 04.11.2012

Москва

Сообщений: 2126

01.04.2013 в 13:28:45

vovikz написал : Можно хоть шарообразную посуду ставить, а стекло не нагревается

А посуда?:D

0

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу