я считаю, что фанеру используют в обязательном порядке, чтобы хоть каким-то образом исправить брак на стяжке. учитывая текущее положение вещей, стяжки в большинстве квартир, можно назвать стяжками с большим натягом.
больше подходит название "кучка пыли", поэтому крепя фанеру дюбелями сквозь стяжку к плите перекрытия, получаем типа кнауф-суперпол. на который уже и клеим паркет.
к кучке пыли, на мастику паркет не приклеится. на неочищенную плиту перекрытия тоже. поэтому из-за низкой квалификации строителей, вариант "на фанеру" самый надёжный. под строителями имеются ввиду и паркетчики тоже, т.к в случае с приклеиванием паркета прямиком к плите перекрытия на мастику, мало кто удосуживается очистить её от песка и цементных отложений. на таких местах мастика не берёт и если участки большие то паркет вздувается при сезонных колебаниях влажности.