Какую мультиварку выбрать - отзывы, советы, обсуждение

Лида написал : А что, в СВ подогрев включается тоже, ещё до снижения давления?

Так и есть. м.б. у нас путаница в терминологии? У меня мультиварка с функцией скороварки. Есть ли в природе чисто скороварки и что это такое я не знаю. Говоря о скороварке, я подразумеваю девайс с программным управлением и возможностью герметично закрывать чашу. Не изучал толком про сенсорное управление, но подозреваю, что это маркетинговый ход. Судя по прочитанному здесь, в Редмонде тоже есть сенсорное управление, т.к. время приготовления одного и того же блюда зависит от массы ингредиентов, т.е. есть "сенсор" (!!!) температуры. :D

Trouble написал : подозреваю, что это маркетинговый ход.

Подозревайте дальше :) А мы будем пользоваться :)

Trouble написал : м.б. у нас путаница в терминологии?

У меня с этим всё в порядке. Когда я говорю о Вашем агрегате СВ, я подразумеваю его работу в режиме СВ. В режиме МВ бесполезно говорить о давлении на подогреве.

Trouble написал : т.к. время приготовления одного и того же блюда зависит от массы ингредиентов

А что Вы при этом выставляете вручную, кроме названия программы? Или можете установить, поскольку в автоматических программах есть предустановленное время, которое может Вас устраивать.

Разное время приготовления при одних и тех же установленных параметрах работы программы зависит от объёма заложенных продуктов, поскольку от него зависит время выхода на рабочий режим: чем больше продуктов, тем больше требуется времени. Но никакого отношения к сенсорным программам это не имеет.

Лида написал : А мы будем пользоваться

искренне, при этом, заблуждаясь ;)

Лида написал : А что Вы при этом выставляете вручную, кроме названия программы? Или можете установить, поскольку в автоматических программах есть предустановленное время, которое может Вас устраивать.

Могу изменить время. Почти не пользуюсь этим. В абсолютном большинстве случаев устраивает предустановленное.

Лида написал : Но никакого отношения к сенсорным программам это не имеет.

Это практически одно и то же. Только в одном случае "сенсор" определяет время выхода на режим, в другом.... что-то другое ;)

Trouble написал : искренне, при этом, заблуждаясь

Заблуждаясь в чём? В том, что программа останавливается по показаниям датчиков после выкипания воды? Когда (если) мне доведётся убедиться в том, что программа останавливается раньше (то есть в чаше остаётся вода) или позже (содержимое начинает пригорать), я непременно Вам об этом сообщу :) А пока я верю своим глазам - программы работают абсолютно корректно.

Trouble написал : Могу изменить время.

Что и требовалось доказать.

Trouble написал : Это практически одно и то же

Как божий дар с яичницей :)

Лида написал : Заблуждаясь в чём?

В том, что сенсорная программа - нечто супер-пупер-нано. Сенсор, другими словами, тот же датчик. Все МВ работают по программам, использующим сигналы датчиков. Только в одном случае программы "сенсорные", а в другом "для лохов". В обоих случаях цель одна - получение сварившейся и, в то же время, рассыпчатой каши (для примера). Достигаться это может различными способами, ни один из которых не способен исправить пренебрежение рецептом и прочими грубыми косяками. Если 2 ст.ложки крупы залить 2 литрами воды, то никакая программа не сможет приготовить из нее нормальной каши. Или наоборот кг крупы залить стаканом воды...... остановит ваша сенсорная программа процесс по выкипанию.... вы будете довольны результатом? Я тоже могу, не кривя душой, повторить ваши слова: "Когда (если) мне доведётся ..." и далее по тексту..... чтоэто меняет или о чем свидетельствует?:)

Лида написал : Что и требовалось доказать.

А что это доказывает? Что в процессе не используются сенсоры=датчики?

Trouble написал : В том, что сенсорная программа - нечто супер-пупер-нано.

Кто это говорил? Точно не я.

Trouble написал : Достигаться это может различными способами, ни один из которых не способен исправить пренебрежение рецептом и прочими грубыми косяками.

Разумеется.

Trouble написал : что это доказывает?

Что программа останавливается по времени, а не по моменту выкипания. Ничего сверхъестественного в этом нет, это просто удобно и не требует очень уж тщательного соблюдения пропорций. Потому что воды всё равно не будет в каше, и она не пригорит. Если же слегка ошибиться с пропорциями в программе с предустановленным временем, то можно получить и то, и другое.

Лида написал : А что, в СВ подогрев включается тоже, ещё до снижения давления?

Нет, разумеется! Ну кого Вы слушаете, если у человека программа по времени есть сенсорная. ;) Понятно, что после окончания скороварка перейдёт в режим подогрева, если он у неё принудительно не отключается или не отключён. Но греть-то она не будет ровно до тех пор, пока температура в чаше не упадёт ниже той, что предустановлена в Подогреве. О каком "не сниженном давлении" можно говорить при 70 градусах? :eek:

Trouble написал : Так и есть.

Ну да, ну да.. Внутри скороварки полторы атмосферы, от программы она отключилась, но продолжает греть в Подогреве? Вы сами себя слышите? Интересно, какого давления она достигнет через полчасика.))))

Кимберли написал : Ну да, ну да.. Внутри скороварки полторы атмосферы, от программы она отключилась, но продолжает греть в Подогреве?

Не совсем так. После завершения программы приготовления она переходит в режим подогрева, что не означает, что она "продолжает греть". Точно так же, как и в режиме приготовления нагреватель не включен постоянно.

Кимберли написал : Вы сами себя слышите?

Слышу-слышу. И снова убеждаюсь в вашей "оригинальности" ;) Посты не забыли заархивировать? а то вдруг кто обмануть вздумает

Кимберли написал : Интересно, какого давления она достигнет через полчасика.

Удовлетворю ваш интерес - атмосферного.

Кимберли написал : Но греть-то она не будет ровно до тех пор, пока температура в чаше не упадёт ниже той, что предустановлена в Подогреве.

Я тоже об этом подумала. Но, поскольку у меня СВ нет, я верю их обладателям :)

Trouble написал : Слышу-слышу. И снова убеждаюсь в вашей "оригинальности" Посты не забыли заархивировать? а то вдруг кто обмануть вздумает

Главное, свои не исправьте. )) Русским по белому Вас спросили, включается ли подогрев сразу после выключения программы, ещё до сбрасывания давления. Да-да! Так и есть, включается! - ответили Вы. ;)

Лида написал : А что, в СВ подогрев включается тоже, ещё до снижения давления?

Trouble написал : Так и есть.

Нафига её дальше греть, в ней и так больше ста градусов! :eek:

Лида написал : Я тоже об этом подумала. Но, поскольку у меня СВ нет, я верю их обладателям

))) Ну, вроде как логично. Но опасно. :)

Лида написал : Ничего себе! По-моему, полный бред...

Посмотрела - это модель REDMOND RMC-FM230. Там не только нагревательный элемент поднимается, но и сковородка в комплект входит :) Настоящая китайская игрушка - и варит, и стирает, и кино показывает :)

Может и игрушка, не берусь судить, сам не видел) Есть у них еще новинка SkyCooker, с функцией дистанционного управления отложенным стартом - утром например все заложил,с работы запустил, домой приехал - еда готова. Конечно не всем это нужно, но суть в том, что пока только у Редмонда есть мультиварка с такой функцией и вряд ли ее придумали в обычном китайском гараже)