Легкий излив, даже пластиковый - это правильно. Больше долговечность, меньше износ шарнира. Икейские смесители делают всего четверть оборота от закрыто до полностью открыто. Не всем это удобно.
Масса смесителя - не главное, особенно с двумя вентилями. Видел китайский кухонный, тяжелый, но корявый, как будто отливали прямо в землю за забором. Сверху заглажен, отшлифован, снизу весь в рытвинах. Тоже, кстати, четверть-оборотный. Знакомый, его счастливый обладатель, хочет это счастье заменить. Еще ручки-маховички должны быть пластмассовыми. Солидные металлические - нагреваются, реально неудобно.
Эти Grohe по виду - та же отечественная "ёлочка". Они сейчас есть и с кран-буксам и с керамическими вентилями.