65+2*ЦПС+погрешность кладки итого обычно такие стены не менее 100мм в чистом виде со штукатуркой. В 100мм с устройством несущей консоли под крепление всего что вы там собрались с обеих сторон можно и кирпич на ребро и пазогребень и даже перегородку из металлопррофиля с обшивкой.
Если бы у меня стоял такой вопрос, то я бы выбрал конструкцию из металлопрофиля 50мм с двойной обшивкой ГВЛВ/ГКЛВ. Плюсы перегородки ещё в том, что она позволяет спрятать внутрь водопровод, возможно проводку без нарушения целостности конструкции, подвод к раковине, и такая перегородка нуждается в минимуме последующей подготовки, исключая штукатурку. Собрать готовую перегородку будет гораздо проще и быстрее чем делать кладку, армировать, штукатурить, сушить. А для сооружения консоли есть усиленный UA профиль, он даст перегородке достаточно несущей способности. В зависимости от размеров перегородка с UA профилем может быть комбинированной из ПС/ПН/UA профиля, что то типа пары-тройки UA стоек с привязаными горизонтальными закладными из него же, остальное добирается ПН/ПС профилем. Со стороны ванной лучше применить ГВЛВ в 2 слоя, со стороны кухни ГКЛВ 1…2 слоя. Толщина на выходе 78…100мм, ГВЛВ бывает формата 9/10/12мм, так же ГВЛВ может быть заменен на МВЛ (магнезит) или "АкваПанель", в таком случае со стороны кухни минимум ~ ГВЛ-10мм, ГКЛВ-12мм; со стороны ванной ~ 2х9мм…2х12мм.
В эконом варианте можно спарить ПС профиль заложив в местах крепления деревянный брус в профиль. Брус должен быть со сторонам чуть меньше 50мм и не менее 45мм.