Мишутк
Мишутк
Мишутк

Регистрация: 06.03.2008

Санкт-Петербург

Сообщений: 12197

03.06.2019 в 23:33:22

Dron/9K, ТЭНы греют все вокруг. Конструкцией отражателей и изоляторов пытаются свести нагрев окружающего пространства к минимуму, фокусируя его на донышке посуды. Индукция же разогревает только посуду. Практически нет тепловой инерции, нет остывания конфорки после убирания с нее посуды. В случае с чугунными блинами все еще хуже.

0
Мишутк
Мишутк
Мишутк

Регистрация: 06.03.2008

Санкт-Петербург

Сообщений: 12197

03.06.2019 в 23:36:32

Кстати, трехфазный 16А спокойно удержит варочную 9КВт при трехфазном подключении. Может еще и духовке достанется по слабонагруженой фазе недолгое время, она же тоже после прогрева только периодически подогревается. Может в этом прикол?

0
Dron/9K
Dron/9K
Резидент

Регистрация: 30.09.2017

Москва

Сообщений: 1734

03.06.2019 в 23:42:54

Мишутк, я про однофазное подключение!

0
dokar
dokar
Мадонатор

Регистрация: 22.12.2010

Москва

Сообщений: 21975

03.06.2019 в 23:47:46

Мишутк, Варочную на 9кВт 16А автоматы спокой но выдержат и при двухфазном подключении.

0

Да, ни фига.

Сан-Саныч
Сан-Саныч
Резидент

Регистрация: 06.12.2005

Санкт-Петербург

Сообщений: 1622

04.06.2019 в 21:01:53

megrad написал:

Сан-Саныч написал: У меня плита 9квт. Если включить ее полностью и духовку, автомат 16 не выбивает.

А Вы уверены, что АВ рабочий? Ну, как ВН он сработает, а вот на КЗ может и не откликнуться. Сечение кабеля какое на плиту?

megrad, ну смотрите. У меня планировалась отдельная поверхность варочная но поставил в итоге временно отдельностоящую плиту. Провел так скать серьезные исследования и замеры. Поставил амперметр и начал мерять. Поскольку кабель шел в расчете только на поверхность а духовка отдельным то поставил 3х4. Временно записал отдельностоящую плиту. Защиты такие: Вводной на щит S202c25 Затем дублирующая плавкая вставка 6х30 на 15ампер. На 15!!! , Затем дифавтомат на 16 ампер. Дифавтомат ставил для проверки хюндай, абб, легранд. Новые из минимакса. Результаты таковы. Если врубить все конфорки и духовку то выходит 39 ампер. Поскольку конфорки быстро выходят в старт-стоп то даже 16-й автомат не срабатывает. Ну думаю косяк. Ставлю последовательно ещё один 16-й однофазный. Тоже не срабатывает. 15а плавкая вставка 6х30 не срабатывает. Ну думаю наверно китайская. Поставлю diazed на 16 а. Не срабатывает по полчаса И тока когда я рубанул плиту с конвекцией (не 2квт а 3.8квт мощность духовки) сгорела вставка секунд за 20. А диф нет. Но был такой ..тепленький. Кабель холодный. Я ожидал что горячий будет. Нифига

0
Сан-Саныч
Сан-Саныч
Резидент

Регистрация: 06.12.2005

Санкт-Петербург

Сообщений: 1622

04.06.2019 в 21:04:19

Мишутк написал:

Сан-Саныч написал: У меня плита 9квт. Если включить ее полностью и духовку, автомат 16 не выбивает. Ещё какая у автора плита и сколько конфорок включит сразу

Сан-Саныч, существуют модели варочных (индукция) с ограничением максимальной потребляемой мощности. 9КВт можно настроить так, что даже при одновременном включении всех конфорок на максимум по ним всем начнется поочередная подача мощности. Естественно, греть они будут слабее, но индикация регуляторов будет на максимуме. В случае индукции это может быть и не так заметно, там потери тепла малы по сравнению с ТЭНами.

Мишутк, у меня старая hilight. Там все на механике. Никакой секретной логики нет

0
Сан-Саныч
Сан-Саныч
Резидент

Регистрация: 06.12.2005

Санкт-Петербург

Сообщений: 1622

04.06.2019 в 21:11:01

Мишутк написал: Dron/9K, ТЭНы греют все вокруг. Конструкцией отражателей и изоляторов пытаются свести нагрев окружающего пространства к минимуму, фокусируя его на донышке посуды. Индукция же разогревает только посуду. Практически нет тепловой инерции, нет остывания конфорки после убирания с нее посуды. В случае с чугунными блинами все еще хуже.

Мишутк, зато на индукции медная посуда не греется. Хотя после того как у меня кот обжёг лапы, я понял плюсы индукции. Докрасна она всё-таки не раскаляется

0
megrad
megrad
Резидент

Регистрация: 07.04.2014

Екатеринбург

Сообщений: 15839

04.06.2019 в 21:15:17

Сан-Саныч, проводить испытания на своей собственности .... :eek:
Диапазоны срабатывания электромагнитного расцепителя для В16 составляет 16(3...5)=48...80А. Для С16 диапазон токов мгновенного срабатывания 16(5...10)=80...160А. У Вас всего 39 А. Вопрос в том, когда АВ устанет.

Сан-Саныч написал: то поставил 3х4.

Вы бы таблицу глянули - для 4 ки как раз 39 А допустимый ток.

0

Сделал дело - главное увернуться от благодарности.

Сан-Саныч
Сан-Саныч
Резидент

Регистрация: 06.12.2005

Санкт-Петербург

Сообщений: 1622

04.06.2019 в 21:17:08

megrad написал:

ashim1990 написал: Думаю, он переделанный.

Переделанный, пережжённый ... не принципиально. Автор планирует получить премию дарвина и этому радуется. :cool:

megrad, у меня нет плиты с чугунными блинами. Стеклокерамика все равно рывками работает. Прекрасно все держит. Притом идеально новые автоматы. Они просто в таком режиме не успевают прогреться. Им выходит надо чтоб за час сработать пропускать 24-25 ампер непрерывно. А плита 9квт если выходит на режим где все включено, от 12 до 39 ампер. Притом на максимальном режиме работает считанные секунды. Как сработает в этом случае индукция не знаю. Но обычные hilight вполне себе укладываются в режим несрабатывания. Да и вряд ли реально жарить на 4-х конфорках час целый на полной мощности. Ну три кастрюли. Ну варится. На половине мощности. Даже четыре кастрюли. Все равно диф не прогреть для срабатывания

0
Сан-Саныч
Сан-Саныч
Резидент

Регистрация: 06.12.2005

Санкт-Петербург

Сообщений: 1622

04.06.2019 в 21:19:44

megrad написал: Сан-Саныч, проводить испытания на своей собственности .... :eek:
Диапазоны срабатывания электромагнитного расцепителя для В16 составляет 16(3...5)=48...80А. Для С16 диапазон токов мгновенного срабатывания 16(5...10)=80...160А. У Вас всего 39 А. Вопрос в том, когда АВ устанет.

Сан-Саныч написал: то поставил 3х4.

Вы бы таблицу глянули - для 4 ки как раз 39 А допустимый ток.

megrad, так кабель не залит в стяжку..что бояться? Ну отрежу ещё кусок от бухты. Во проблема то. Я в курсе про 39 ампер. Я и выбирал так. Для поверхности максимум 6квт. Что именно Вы хотели донести до меня этими амперами? :) Не до конца понял. Вы имеете в виду усталость автомата? Хз...можно B20 конечно поставить. Хотя у меня щиты ещё Плавкими Вставками защищены. Хз на самом деле как выбрать автомат. B20 наверно и не сработает никогда.

0
megrad
megrad
Резидент

Регистрация: 07.04.2014

Екатеринбург

Сообщений: 15839

04.06.2019 в 21:23:49

Сан-Саныч, это у Вас, а как у автора ни кто не знает. Поэтому Ваш совет может стоить как мин. здоровья. Если рассматриваем варочную, то рассчитываем на мах. Так как всегда есть возможность поменять технику и как новая мощность будет дружить с кабелем и АВ ни кто не знает. Вы сделали для себя, решив и так сойдёт. Когда выполняешь для заказчика хочется подстраховаться.

0

Сделал дело - главное увернуться от благодарности.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу