Установка кухонной вытяжки со смещением относительно варочной поверхности

Ким написал 05.02.2025 в 11:11

Сам по себе зонт ("правильный" зонт а не бытовой) удаляет не более чем 20% "гадостей". А если он бытовой, да еще и ..... В результате получается "почти бутафория ..."

В процентах не считал, матчасть не знаю, но на практике пары и запах вытяжкой выводятся - тяга над посудой хорошая. Какой наглядный тест вы бы сделали, чтобы убедиться в качестве работы вытяжки?

Ким написал 05.02.2025 в 11:11

Но вот только условием установки вытяжных зонтов над источником тепла является то что размер по срезу зонта должен быть такой чтобы перекрывал по всем сторонам периметр источника тепла не менее чем 150-200мм.

С таким условием вытяжка над плитой 600х600 должна быть 800х800. А давайте еще учитывать рабочую поверхность фильтров и мощность двигателя и пропускную способность вент канала. )) Ну вытяжка на кухне, мне кажется, всегда является компромиссом.

На счет центровки не спорю, так логичнее всего. Но тема эта как раз и появилась из-за вопроса по смещению. Двигать плиту к стене - не вариант. Рассматривали короб за вытяжкой, но в итоге отказались в т.ч. благодаря ответам в этой теме. А вытяжку, опять таки, двигать не хотелось от стены с целью сохранить головы от ударов об углы.

Remont104 написал 05.02.2025 в 08:43

И на самой вытяжке есть по два маленьких отверстия на противоположных сторонах. Из них тоже дует. Что это за отверстия и какую функцию они выполняют?

Никакую. Просто буржуйские производители вообще не парятся такими мелочами. Там щелей немеряно.

Remont104 написал 05.02.2025 в 18:27

таким условием вытяжка над плитой 600х600 должна быть 800х800.

Ошибочка. 800х600 - со стороны стены 200мм не отступается. Это если бы вытяжка была островная тогда - 800х800

Remont104 написал 05.02.2025 в 18:27

давайте еще учитывать рабочую поверхность фильтров и мощность двигателя и пропускную способность вент канала.

Самое главное еще в этот перечень забыли включить - Это в канал Естественной Вентиляции нельзя присоединять вытяжной зонт, не предназначен этот канал для этого "чуда". Ваш зонт , точнее вентилятор рассчитан как минимум на 400 кубов, а скорее всего больше. А в стене у Вас торчит кусок воздуховода диаметром в 100 или 125 мм. И получается что, чисто для аналогии, Вы пытаетесь в игольное ушкО засунуть канат ... А вентилятор не предназначен для того чтобы этот канат загнать в это ушкО .... Ну не может он это сделать, силенок мало. А чтобы зонт нормально работал нужен вентилятор от пневмотранспорта.... Будете ставить ??? Конечно же нет ..

Вот и получается что красоту навели, вытяжную вентиляцию из верхней зоны кухни угробили и все . БОльшего ничего не будет. Вы шли в сторону красоты. Вы ее получили ...

Это только мое мнение ...

Ким, Я у вас, как, видимо, у знающего человека, поинтересовался какой тест можно провести, чтобы проверить эффективность вытяжки. Вы же сославшись на свое мнение, отходите в сторону, прикрываясь философскими рассуждениями. Без обид.

Мне просто самому интересно как получилось с точки зрения эффективности. По ощущениям, я писал об этом выше, все ок. Естественно, ничего кардинально переделывать я не буду. Только дырки и щели загерметизирую.

Вытяжка CATA OMEGA 600 X/L. Максимальная производительность мотора указана 1 150 куб. м/ч. Дальше первой скорости смысла ходить нету, только если рыбу жарить. Производителем предусмотрено подключение как к 125 воздуховоду, так и к 150. Ежу понятно, что 150 лучше, чем 125. ))

Ну и сам по себе возникает вопрос. А как надо делать чтобы было некрасиво, но правильно? Вводные данные: плита 600х600, вентиляция 125мм. Ставить вытяжку 900х600, которая еще мощнее? Ну я не знаю, такое ощущение по вашим сообщениям, что ничего не сделать нельзя, да и не надо. )) Еще раз прошу без обид, стараюсь понять ваш ход мысли.

Remont104 написал 06.02.2025 в 06:19

Без обид.

А какие обиды могут. У Вас своя правда.

Remont104 написал 06.02.2025 в 06:19

интересно как получилось с точки зрения эффективности.

Хотя и говорят что так делать нельзя но когда необходимо понять работает вентиляция или не и когда нет других способов кроме этого использовал сигаретный дым. Он легкий и визуально его хорошо видно. Плюс, он относительно долго не расплывается по площади помещения. Поджигаешь сигарету и держишь ее огнем вниз. Она начинает сильнее тлеть. Подносишь к зонту к его срезу на расстояние 10-15см (на бОльшем значительно хуже будет работать) и потихоньку опускаешь ее вниз. Дым должен отклоняться в сторону зонта и чем сильнее отклоняется тем лучше. Опускаете то момента пока дым будет подниматься практически под 90 градусов вверх. И получается что зона под зонтом от среза до выравнивания подъема дыма - это рабочая зона зонта. Все что ниже - будет уходить туда куда захочет. Повторюсь, это все "кулибинский" вариант с точностью "плюсминусполторалаптя ..."

Remont104 написал 06.02.2025 в 06:19

как надо делать чтобы было некрасиво, но правильно? Вводные данные: плита 600х600, вентиляция 125мм. Ставить вытяжку 900х600, которая еще мощнее?

Вы не внимательно прочитали то что написал выше Повторюсь...

• Я написал выше что зонт нельзя присоединять к каналу ВЕ, не предназначен он для этого.
• Для зонта необходим отдельный стояк в доме (которые в проектах домов никогда не предусматриваются и реально за -дцать лет видел всего лишь один раз) или выводить все наружу через фасадную стену. Но там свои требования (поднимать стояк выше крыши)
• выбирать и считать диаметр воздуховода для зонта а не использовать "то что дали.." В Вашем случае это диаметр не менее чем 250мм а не 125 - "как Вам дали ..."
• все бытовые зонты это бутафория для того чтобы продать и получить прибыль. Вентилятор в них стоИт который никогда в жизни через 125мм отверстие не продавит тысячу кубов воздуха. А если поставить нормальный вентилятор то он не влезет в эту вытяжку да и стоимость его будет такой что и не захочется покупать.
• Лет 10 назад одна фирма продавала кухонные зонты с нормальной фильтрацией и напррным вентилятором. Чтобы уменьшить размер вентилятора производительность его была, не помню, кубов 400-600, вроде не больше. Так размер сборки вентилятор/фильтры (без самого зонта на котором стоял жировой фильтр) занимал место всей тумбочки под варочной панелью.. Шикарная установка была. .... НО, года 4-5 все это пропало. мне кажется покупателей не нашлось, "цена" свое веское слово сказала. Всем красота и дешевизна (относительная) нужна..
• Что же касается Вашего зонта то он будет более-менее работать если выброс вывести на улицу и воздуховод заменить на сечение не менее чем 160мм, лучше 200. "В безрыбье и рак рыба ..."

Remont104 написал 06.02.2025 в 06:19

Еще раз прошу без обид,

Повторяюсь, никаких обид, вопросы вполне нормальные и правильные ...