Насчет Боша ничего сказать не могу, а вот Браун и Мулинекс используют в своей конструкции пластиковые втулки, которые при блокировке вала просто разлетаются. Может это и является лучшей защитой двигателя, но обходится дороговато. Сам был свидетелем, как в сервис-центре Партии отказали в гарантийном ремонте одной семье с такой проблемой. Ремонт за свой счет порядка 1000 рублей.
Год назад купил маме Panasonic MK-G38-PR. Она до сих пор нарадоваться не может. Пару месяцев назад взял себе опять Panasonic MK-G38-PR. У него абсолютно все детали металлические и стоит электронная защита двигателя от перегрева.
А насчет надежности... Представляете если в случае перегрева процессора будет срабатывать не термодатчик, отключающий весь комп, а взлетать кулер и перерубать все провода? :rolleyes:
P.S. Вчера, кстати, мама решила ножиком снять эту длинную массу мяса, вылезающую из работающей мясорубки и острым кончиком ножа попала в дырку решетки (возраст, возраст!). Так эта ... сломала нож не задумываясь. Кусок ножа ес-но в мясе найти не удалось и все оказалось в помойке.
В общем рекомендую, не пожалеете. :)