Нет, так делать нельзя. Все двухконтурные котлы могут работать либо только на ГВС, либо только на отопление. При этом на ГВС стоит приоритет. Т.е. при появлении потока воды в контуре ГВС котел переходит из режима отопления в режим ГВС. Это делается переключением циркуляции носителя из контура отопления в теплообменник ГВС. Увы, это плата за универсальность. Но особо этого пугаться не стоит, напор ГВ очень пристойный, а с задержкой ее прогрева на 15-20 сек можно смириться и привыкнуть. С газовыми колонками-автоматами тоже есть эта задержка. Если наличие задержки смертельно критично, то надо ставить одноконтурный котел с внешним бойлером и рециркуляцией ГВС.