Наверное"официальной" технологии в 2 слоя на потолки нет,я так думаю.Но ...Я написал в Яндекс запрос "потолки гкл в два слоя".Многие фирмы делают.Соответствующие расценки указывают. Я делал и в один и в два.При отличном качестве сборки сделал такой вывод-Как повезет! Он и в10 слоев может треснуть.А "лечение,мне кажется,простое.Надо просто применять хорошую(эластичную)шпаклевку. "Фуген","Пуфас","унифлот"-в некоторых случаях от трещин не спасают.