Stog Ты так ничего и не понял. Тебе уже ответили. Ответственное место или не ответственное не имеет никакого значения. Имеет значение какая именно взята труба.
Зачистка (ну подрезка по твоему) делается, чтобы удалить фольгу в наружном слое. Фольга не плвится и посему не паяется... В первом случае у тебя была труба армированная фольгой в наружном слое. Поэтому ее зачищали. На холодную воду же была труба не армированная. В ней нет фольги и зачищать нечего.
Заужение можно сделать на любой трубе, хоть армированной, хоть не армированной. Надо только засунуть трубу в фитинг со всей дури. Если трубу перегреть, то засовывать трубу по самые гланды будет легче...