!Chip: наливной пол (или, на сленге, "наливайка") - это тоже стяжка. Просто с некоторыми добавками (чтоб лучше "тек", не "усаживался" и т.д.).
А Вы хотите сделать в с/у гидроизоляционный "короб", и в него "налить" эту стяжку. В этом варианте вся вода, разлитая на пол, останентся в стяжке - впитается, как в любой бетон. А куда ей еще деваться? - только постепенно испарятся в воздух, если в с/у хорошая вентиляция.
Наливайками хорошо делать большие по площади помещения, где отсутствует нагрузка (и активная, и пассивная) на пол.
А в с/у лучше больше похлопотать, но сделать нормальную гидроизоляцию (в том числе - негигроскопичную стяжку).