Не господа, лучше меди ничего не придумано. Сам раньше капилярной пайки побаивался (хотя радиотехнической занимался), но технология оказалась до безобразия проста и неприхотлива. Как кто то выше отметил, самая дуракоустойчивая. А всякие эти пластики - фуфел. На ХВС еще пойдет, но вот на ГВС, ни в жисть не поставлю. Постоянные нагрев-охлаждение до добра не доведут, что бы там в ТТД не писали. Да и на нашу хлорированную водицу, европейский пластик не расчитан. Да и где его достать то, кругом один фуфел китайский, типа бельгийский, итальянский :)