AlexEE
AlexEE
Эксперт

Регистрация: 29.10.2005

Краснодар

Сообщений: 1349

11.09.2013 в 09:10:47

пяпа написал : ...вода кипит красиво, сказка...

Такая вода для чая не подойдет. Нужно поймать момент закипания, т.н. "белый ключ".

0
пяпа
пяпа
Эксперт

Регистрация: 02.03.2011

Киев

Сообщений: 6685

11.09.2013 в 09:45:40

AlexEE написал : Такая вода для чая не подойдет. Нужно поймать момент закипания, т.н. "белый ключ".

Слышал такое, может быть в этом есть что-то...пытался выяснить, действительно ли вода вкуснее...Честно говоря, не понял, или не чувствую разницы. Кроме того, этот момент на нашем чайнике не очень-то поймаешь, хотя сквозь стекло все отлично видно, вода очень быстро закипает и белый ключ очень непродолжительная стадия кипячения:(

0
Кимберли
Кимберли
Местный

Регистрация: 11.04.2009

Новороссийск

Сообщений: 775

11.09.2013 в 14:46:32

Знаете, что у меня сейчас варится потихоньку на индукции? Молочный вермишелевый суп. Сам. Ничего не прикипает и не убегает. Но чтобы я рискнула на подобное на газовой варке?? Да ни за какие коврижки!)))

0
rbpower
rbpower
Местный

Регистрация: 22.04.2013

Челябинск

Сообщений: 259

01.10.2013 в 12:36:17

А как насчет индукции в старых панельках? На квартиру выделяется 8800 ватт(40а) а варочная панель от 7 киловатт жрет.

0
Кимберли
Кимберли
Местный

Регистрация: 11.04.2009

Новороссийск

Сообщений: 775

01.10.2013 в 17:24:01

А что Вы планируете на ней готовить с таким потреблением, если не секрет? Сразу четыре сковороды вок?)))

0
ssolovov
ssolovov
Эксперт

Регистрация: 29.09.2006

Москва

Сообщений: 4154

01.10.2013 в 22:10:06

rbpower написал : а варочная панель от 7 киловатт жрет

Это максимально возможное потребление. И не только индукционных панелей. Сейчас какая стоит? Такая? Мощность - 6,7 кВт Индукция гораздо экономней.

0
kvost
kvost
Эксперт

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 39258

02.10.2013 в 00:32:44

rbpower написал : на квартиру выделяется 8800 ватт(40а) а варочная панель от 7 киловатт жрет

В брежневке 40А изначально стоял только на плиту, и два по 16А на свет и розетки.

ssolovov написал : Индукция гораздо экономней.

+1, максимум только в режиме "бустер" кушает.

0

in my humble opinion

Alex-Alex
Alex-Alex
Эксперт

Регистрация: 23.09.2012

Железнодорожный

Сообщений: 1969

02.10.2013 в 00:49:46

Для примера индукционная варочная панель HANSA BHI 68300. На этом фото смотрим : нагрузка 7.2 квт

на следующем смотрим фото подключения: 16 ампер. вывод: для 16 а - достаточно провода сечением 1.5 кв.мм.

0
Вложение
rbpower
rbpower
Местный

Регистрация: 22.04.2013

Челябинск

Сообщений: 259

02.10.2013 в 01:56:19

Кимберли написал : А что Вы планируете на ней готовить с таким потреблением, если не секрет? Сразу четыре сковороды вок?)))

Дураков в семье хватает, навключают всего и привет

ssolovov написал : Это максимально возможное потребление. И не только индукционных панелей. Сейчас какая стоит? Такая? Мощность - 6,7 кВт Индукция гораздо экономней.

Экстрасенс;)

0
Al64
Al64
Местный

Регистрация: 08.05.2009

Москва

Сообщений: 329

02.10.2013 в 08:37:46

От дураков в семье - отдельный автомат. Или общий. Отключение света, с последующим шнырянием в темноте очень способствует росту интеллекта! Ещё раз про ток потребления в индукции. На западе жёсткие стандарты и ограничения, поэтому индукции делают суперэкономичными. 7 кВт - максимальное потребление, когда включен самый мощный блин на бустер или включен бустер любого блина и ещё два в обычном режиме. Если включены только два блина в обычном режиме, то суммарная мощность не превышает 4 кВт. В этом можно убедится по звуку посуды в разных режимах - происходит распределение мощностей. Я это давно уже выяснил электрическими измерениями, когда тоже опасался за подключение.

0
kvost
kvost
Эксперт

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 39258

02.10.2013 в 10:28:19

Alex-Alex написал : на следующем смотрим фото подключения: 16 ампер

Это на две фазы, сечение кабеля.

0

in my humble opinion

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу