Naturalist написал : Принял решение делать прямую канальную вытяжную систему в стене (75 см).
Это абсолютно Ваше право. Но если Вы однозначно решили механизировать вытяжку то то что Вы пишите
Naturalist написал : выход из вальмовой 4-х-скатной холодной крыши (будка) далеко – метров 7-8.
это абсолютно не проблема. Но огромный плюсво всем остальном. Начиная с того что просто долбить 75 см стены диаметром 100-125 мм не реально, получится не меньше 200-250мм, что потом придется заделывать. Сверлить коронкой - без проблемно но вопрос в цене. Далее, все эти обратные клапана если нет нормальногопротока имеют свойство примерзать, тем более, хотя это и правильно что хотите сделать уклон. Но ведь что-то от этой воды будет оставнавливаться на клапане и в конечном итоге он замерзнет. Далее, как бы все хорошо не утеплялось холод "через стену" все равно будет в помещении. И чтобы этого не было будете отверстие вечно чемто закрывать. Поймите правильно, я никого не уговариваю. Все остальное читайте в самом низу после черты
Naturalist написал : 1) Сделать маленький наклон вниз (конденсат пусть течет на улицу)
Правильно
Naturalist написал : Поставить вентилятор кубов на 300 с обратным клапаном. Есть ли возможность вентилятор с клапаном понадежнее?
Ну 300 кубов для с/у с приличным перебором. По норме ванна 100куб, унитаз 50 куб, Если даже будет совмещенный с/у - 150 кубов выше крыши. Что касается обратника - все что здесь не раз описано - лучше ничего не найдете
Naturalist написал : 4) Существуют ли устройства механического закрытия/ открытия наружного клапана, с управлением (ручным) изнутри – подскажите модель,
Называется отсечной клапан. В ручную откр./закр. - надоест очень быстро, все это довольно неудобно, особенно то что его надо обязательно фиксировать с помощью барашка иначе может и откр./закр. Удобнее вариант - поставить на этот клапан эл.привод. Но это - финансы. Как пример посмотрите клапан КСК. Правда обычно на фото его показывают без ручки - это все доставляется и он становится с "ручным управлением"
Naturalist написал : Не лучше ли поставить вентилятор или просто решетку на потолок, а не в стену
А какие проблемы??? Абсолютно неь проблем. Есть потолочные решетки, попроще - диффозоры. В качестве вентилятора - теже "жужалки", они спокойно работают на потолке.