Программист, вы не могли бы объяснить, что значит - "по уму окультуривать"? Мне в общем-то нужно, чтобы просто работало, функционировало.
Смотрите: сейчас у Вас адская мешанина из старых металлических труб, металлопласта, гибкой подводки, всё это то горизонтально, то вертикально, по большей части находится на весу. По уму окультурить - значит заранее просчитать место для вводного узла, при необходимости переварить отводы от стояка (если они слишком низко, в старом фонде часто такое). Коллекторная схема Вам вряд ли нужна, так что будет классическая тройниковая разводка. Мешанина материалов крайне нежелательна: если нет возможности/желания перейти с железных труб на что-то более современное, то пусть мастер сделает все новые куски тоже металлом, а Вы затем загрунтуете да покрасите от лишней ржавчины.
Схемы ввода обсуждались тут не раз и не два, по минимуму надо бы грязевик + счётчик, далее прикинуть трассу с тройниками (и где прихватить хомутами к стене - ибо гравитация и вибрация беспощадны). Заодно уточните в своём ЖЕКе (или что там - ТСЖ, ЖСК) у ответственных за водоучёт лиц, какие схемы отвода от стояка они считают правильными, иначе есть риск, что счётчики не опломбируют и заставят опять переделывать и приводить в соответствие с разрешёнными схемами (хотя они тоже порой бывают дурные, но что делать).