Как присоеденить, это уж как в голову взбредет. Решение не стандартное. Можно зонтик изготовить из оцинковки или нержавейки, можно врезки на скотч или саморезы или на клей. Можно кухонный зонт даже поставить сверху. Собственно решений полно, важно восприятие. А включать вентилятор по температуре можно с помощью регулируемого термостата BRC или ЕRT или типа подобного.