Snark_hunter, добрый день! По Вашим вопросам:
- Снос стен сантехнической кабины. Как не печально, но это перепланировка (дажеиесли стены возводятся по старым местам). А значит подлежит согласованию и должно быть разрешение на это. Что посоветую: вар 1. Быстро воздвигнуть стены из газобетон и поскорее их оштукатурить. Если соседка и кому пожалуется, то придут не так скоро, а у Вас все на месте и ничего Вы не делали, а соседке показалось. Но сами понимаете, что дальнейшие события: соседка-враг, а у Вас может появится штраф. Если Вы решили сдвинуть на 5см, то, если комиссия по жалобе соседки придёт, то быстро это обнаружат. Не знаю как посмотрят на эти 5см. Могут и сквозь пальцы. Вариант.2. Заказать сейчас перепланировку (цена где-то 10-15тр) и отдать проект на согласование. Получите разрешение и если даже придут, то доки у Вас на согласовании, ну да, поторопились. Если и вынесут предписание, то у Вас уже будет разрешение на перепланировку и по нему далее работаете Вариант 3. Никого в квартиру не пускаете и строители вообще дверь не открывают никому (с выносом мусора будет тяжело, но значит ночью). Когда стены возведёте и оштукатурите и в пределах старых границ, то уже можно пускать и далее вар 1 или вар 2
- Место под холодильник. Это тоже перепланировка. Но чтобы понять согласовывается ли она просто как эскиз (сами можете сделать) или нужен проект или может вообще ничего не нужно (есть ли на плане БТИ?) - нужна экспликация и на ней обозначить что хотите сделать