krivoruk написал :
2.Реально ли проконтролировать стороннему специалисту качество произведенных работ и использованных строительных материалов, а также количество использованных материалов (ну там типо затирки, штукатурки, смеси для стяжки и т.п.)?
Все зависит от заданной степени точности. Если дневной объем доставок измеряется в вагонах, то реально настораживающей недостачей будет десяток тонн. Здесь нанимать охрану или надзор целесообразно. Если дневной объем доставок измеряется десятком мешков, то какие-то вопросы по недостачам разрешаются,непосредственно,между Вами и Мастером.Конечно при условии взаимного уважения и тактичного обращения. Заранее подозревать,предвзято относиться,Я,бы не советовал...
Позволять втереться в доверие,тоже,наверное,было бы опрометчиво... Не занимайте инфантильную позицию,что бы не пришлось устраивать обструкции как эта милая дамочка...Если планируете, то по-мужски, если не доверяете, то расстаньтесь...
Как это делается,Я,расскажу ниже.