03.04.2011 в 17:15:43
Кucka написал : у меня сейчас есть Тефаль, но там кашу сделать затруднительно.
Почему? Если нет ёмкости для круп, покупаете любой пластиковый контейнер для микроволновки, который влезет в корзину пароварки, и варите в нём. Зачем Вам вторая пароварка?!
03.04.2011 в 18:36:35
Кucka написал : Если очень хочется, то начинаем кушать минут через 40, когда рыба начнет оттаивать.
Продукты (даже если вы живете в очень экологически благополучном районе) , а тем более с рынка, без тепловой обработки кушать - "русская рулетка " ....
03.04.2011 в 21:03:23
2Лида, она детская :)
2VladM, рыбу рекомендую перед подобным употреблением подержать 5-7 суток в морозилке. Это к вопросу о гельминтах. Селедку-иваси вы тоже тепловой обработке подвергаете?
03.04.2011 в 21:31:33
Кucka написал : 2Лида, она детская
Надо же, какие чуднЫе устройства бывают :) Тогда да - для полноценной готовки нужно что-то посолиднее.
А чем плоха кашка в кастрюльке, приготовленная старым добрым способом? Зачем такие сложности - с марлечкой? Я бы, наверное, малышу готовила бы кашку на плите, при всей моей любви к пароварке. Проще добиться нужной консистенции и необходимой степени разваристости.
03.04.2011 в 21:51:13
2Лида, я сегодня плохой объясняльщик :o Марлечка ложится на дно корзины в пароварке, чтобы рисинки не проваливались в дырки. После готовки марлечка выкидывается, в след.раз берется новая. А в кастрюльке неудобно тем, что порции пока у детя маленькие, в масштабах кастрюльки больше по стенкам размажется :)
04.04.2011 в 09:38:56
Кucka написал : Интересуюсь пароваркой, небольшого размера, т.к. места на кухне мало, да и мы не особо любители паровой пищи. Беру больше для ребенка. На приготовление разных каш, мяса.
Маленькая пароварка - это как раз мультиварка :). Я собственно пароварку купила, т.к. в мульте места мне мало. Да и рис там такой как в пароварке не приготовить - факт.
Лида написал : Многие предпочитают нержавейку, хотя бы на дне. Не знаю, насколько это хорошо - у меня пластик.
Брала именно пластик, из соображений цены и возможности без проблем мыть в ПММ :).
Кucka написал : Я имею ввиду маленькую не по порциям, а именно компактную, как Вы правильно написали - без лишних ярусов.
Лишние ярусы не проблема снять и убрать. Я вот сейчас вообще в одном ярусе готовлю.
04.04.2011 в 11:11:50
Stella0608 написал : Лишние ярусы не проблема снять и убрать.
Но их где-то хранить надо :( А это не вредно для устройства, которое расчитано на несколько ярусов, а используют постоянно только один?
Stella0608 написал : Маленькая пароварка - это как раз мультиварка
Не-а :) моя маленькая пароварка - это блендер :p
04.04.2011 в 11:33:04
Кucka написал : А это не вредно для устройства, которое расчитано на несколько ярусов, а используют постоянно только один?
Никогда на эту тему не задумывалась :). Но в инструкции к моей прямо и написано - ненужные ярусы можно снимать и убирать.
Кucka написал : Не-а моя маленькая пароварка - это блендер
Это как?!
04.04.2011 в 12:17:45
Кucka написал : А в кастрюльке неудобно тем, что порции пока у детя маленькие, в масштабах кастрюльки больше по стенкам размажется
Кастрюльки разные бывают :) Я своему сначала в поллитровом ковшике варила, потом в литровом. И на мой вкус кашки из пароварки больше детишкам постарше подойдут, а малышке дополнительное перемешивание во время варки очень даже кстати будет. И ту же манную всё равно в пароварке не сваришь - её мешать нужно. Так что, если речь идёт в основном о приготовлении кашек, то не факт, что есть смысл покупать пароварку.
Stella0608 написал : Лишние ярусы не проблема снять и убрать.
Не у всех пароварок есть компактное хранение (когда ярусы один в другой вставляются, как матрёшки). В таких случаях придётся искать место как для самой пароварки, так и для хранения лишних ярусов.
04.04.2011 в 12:23:42
Stella0608 написал : Это как?!
Посмотрите ссылку - уникальный прибор! :)
Кucka написал : А это не вредно для устройства, которое расчитано на несколько ярусов, а используют постоянно только один?
Конечно, нет! :) Чаще всего используется именно один ярус, а дополнительные нужны для обработки нескольких блюд или просто больших объёмов. Я, например, когда жду гостей, забиваю овощами под завязку все три яруса :) Или когда готовлю творожные суфле в креманках на 12 порций - ровно столько креманок входит в три яруса. А в повседневной практике в ходу в основном один ярус. Два используются только тогда, когда одновременно готовится что-то в чаше для круп и просто в корзине.
04.04.2011 в 13:16:11
Stella0608 написал : Это как?!
вот вроде получше ссылка, а то что-то официальный сайт Тефаля глючит-с
Лида написал : Я своему сначала в поллитровом ковшике варила, потом в литровом
У меня литровая кружка. Пол-литровая на газ.плите на самой маленькой комфорке проваливается по диаметру.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.
Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу