Задача простая, из подручных материалов собрать камеру шоковой заморозки на 2-4 кг. В каечестве готовых элементов хочу использовать охладитель от низкотемпературной камеры и компрессорно-конденсаторный блок, может от сплита , а может от оконного кондиционера. Хочется уложиться в 100 кг. Вопросы: Целесообразно ли использовать 600 фреон? Все-таки компрессор не поршневой, есть ли подводные камни? Предпочтителен ТРВ или обойтись капиляркой? Организация воздушного потока в камере - лучше сверху-вниз, снизу-вверх или сбоку? Переход через «0» - как лучше организовать? Сначала охладить весь обьем до +1 и выдержать для равномерного распределения, а потом «удар» холодом минус 40С, или сразу врубать не полную?